スリオラ

ZURRIOLAースリオラー

050-5263-3120

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料理メニュー

ZURRIOLAースリオラーでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

本多 誠一 氏

料理人
本多 誠一 氏(ホンダ セイイチ)

専門ジャンル: スペイン料理

食に関わる仕事がしたいと、料理の世界へ進んだ職人

千葉県出身。家業が魚屋だった影響で、食に関わる仕事がしたいと決意。高校卒業後、フランス料理店を経て1998年に渡欧。フランス・バスク地方の一ツ星【ピエール オルシ】などで修業。当時からガストロノミー界で最高峰&最先端と話題であったスペインへ渡り、日本の調理法と共通点も多いスペイン料理にどんどん魅せられていく。2011年麻布十番にスペイン料理レストラン【ZURRIOLA】をオープン。2015年銀座に移転オープンさせた。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:00)
【火~金】
ランチ 11:30~13:00 (L.O.13:00)

定休日

月曜日

ZURRIOLAースリオラーに行った6人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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