ヤサイトオリーブトワインブーリオ

野菜とオリーブとワイン Bulio

050-5263-3106

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

洗練された大人の空間で、野菜たっぷりのイタリア料理を堪能する穏やかなひとときを

小さなスペースではじめたブーリオ。4年と5ヶ月目に入り更にいつもとひと味違う心地よい空間作りの為に入口にインターフォン設置してプライベート感を愉しめるお店にと致しました。 会員制と称しますが、特に規定を設けるものではありません。 「くつろげる空間」をコンセプトとしたお店です。洗練された上質な雰囲気の店内は、やさしいダウンライトに照らされた大人の世界。センスのよいBGMが、居心地のよい空間を演出してくれています。20種以上のワインやお酒が用意されていて、料理に合ったお酒を楽しめるのも魅力のひとつ。料理に使用する野菜は、契約農家さんより仕入れた地元のものが中心。20人まで収容可能で貸切も可能です。

野菜とオリーブとワイン Bulio
これだけは食べてほしいベスト3

薄いピザ生地の上にたっぷり野菜『有機野菜サラダピザ』

契約農家さんから仕入れた地元の野菜を中心に、たっぷりとのせた軽いピザ。薄いピザ生地の食感がみずみずしい野菜を引き立てます。

メニューを見る

薄いピザ生地の上にたっぷり野菜『有機野菜サラダピザ』

料理人 / 福川 真由美 氏 (フクガワ マユミ)

専門ジャンル:創作料理

女性の視点を生かし、「くつろげる空間」がコンセプトの店づくり

1967年生まれ。飲食業を営むご主人との20年の経験を生かし、自分も飲食の世界で働いてみようと思ったのがきっかけで料理人となる。全日空ホテルなどでの経験を経て、【野菜とオリーブとワイン Bulio】を開業。女性の視点を生かしたお店作りに余念がない。料理や内装、雰囲気などは女性の視点から、「くつろげる空間」をコンセプトにしている。オリーブソムリエ、野菜ソムリエの資格を持つ。

プロフィールを見る

福川 真由美 氏

野菜とオリーブとワイン Bulioの店舗情報

基本情報

店名 野菜とオリーブとワイン Bulio
TEL

050-5263-3106

0942-65-6432

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩2分
アクセス 西鉄天神大牟田線「西鉄久留米」駅より徒歩2分。線路沿いに北へ進み、通東町二交差点手前です。
住所 福岡県久留米市通東町7-33-2F 地図を見る
営業時間
【火~土】
19:00~00:00
定休日 月・日・祝日
※不定休をいただくことがありますので、事前にご連絡ください。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 カウンター席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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