ガルフストランジットテーブル

GULF’s transittable

050-5263-8543

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の食材を多く楽しめる!記念日や接待に最適なレコメンドコース

6480円

個室も利用できますのでご親族の顔合わせや大事な会合や記念日誕生日に♪シェフイチオシのお料理!

コース内容

・焼きたてのプチパンとバゲット


・前菜三種盛り合わせ


・本日のポタージュ


・季節のオードブル


・鮮魚のお料理


・和牛のグリエ


・季節のデザート


・コーヒー又は紅茶

こだわりポイント

パーティ 2時間半以上
デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり カード利用可

備考

※ご予約は2名様から承っております。
※コースをご希望のお客様は2日前までにご連絡ください。
※お料理はおひとり様ずつの提供となります
※仕入れ状況により内容が変更することがございますのでご了承ください。
※メニューは税込み表記になります。

私がつくっています

長門 諒 氏

料理人
長門 諒 氏(ナガト リョウ)

専門ジャンル: フランス料理

好きなことを仕事に選び、創造力で様々なフレンチを表現

1985年、長野県生まれ。幼い頃から料理に興味を持ち好きな料理の道へ進む。長野調理製菓専門学校卒業後、東京都国立市のレストランで修業。フレンチ一筋で経験を積み、現在は【GULF'stransittable】で腕を振るう。「調理の魅力は、自分で一から創っていく工程。クリエイティブな仕事ゆえの難しさもあり、楽しさもある」と語る、フレンチを追求し続ける料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
11:30~23:00
【火~金・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【火~金・祝前】
ディナー 17:00~23:00

定休日

月曜日 月曜&第一週目火曜 ※祝日月曜の場合翌火曜日が振替定休。また第一週目の火曜定休は別の週になることも有)

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