トラットリアクジーラ

TRATTORIA CUGIRA

050-5263-3046

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の素材を使ったイタリアンをたのしめる、黒が基調のオシャレな空間

シンプルで素材の味をふんだんに生かしたイタリア郷土料理が堪能できるお店【TRATTORIA CUGIRA】。おすすめは、大人気の『揚げピッツァ』。生地からシェフが試行錯誤の上に配合を考えたこだわりのメニュー。ナイフを入れると中からトロリと溶け出すあつあつの具やチーズが絶品です。揚げた料理ですが、意外に油っぽくないので驚き。札幌すすきのにあり、大きな道路に面しているので広い窓からの景色や夜景は素敵。結婚式2次会や女子会の利用もできます。恋人と、ご夫婦で、ご家族でのあつまりに、スペシャルディナーコースが最適。思い出に残るような夜になること請け合いです。いつでも、何度でも訪れたくなるような素敵なお店です。

TRATTORIA CUGIRA
これだけは食べてほしいベスト3

揚げピッツァ マルゲリータ

当店自慢の揚げピッツァ!サクッモチッとろ〜り、きっとハマります!
中の具材は全12種類!

こちらは定番・一番人気のマルゲリータ!
トマトソース / ミニトマト / バジル / チーズ
大きいサイズ Grande = 1000円

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揚げピッツァ マルゲリータ

滝川産鴨肉のボロネーゼ タリアテッレ

鴨肉のボロネーゼはコク深い大人のミートソース。
自家製生パスタのタリアテッレで!

滝川産鴨肉のボロネーゼ タリアテッレ

お肉などのメイン料理は季節や入荷状況に合わせ、その時々の美味しさをご提供しています。

牛・豚・鶏・羊・その他ジビエ等、色々ご用意しています!
詳しくは店内のメニューをご覧ください。

お肉などのメイン料理は季節や入荷状況に合わせ、その時々の美味しさをご提供しています。

料理人 / 奥村 元揮 氏 (オクムラ ゲンキ)

専門ジャンル:イタリア料理

幼少の頃から、ものをかたちにすることが好きだった

1981年北海道札幌生まれ。幼い頃からもの作りが好きで色々なものを作っていた。ある時、テレビで綺麗な料理を作っているのを見て感激したのをきっかけに料理人の道を志すように。北海学園大学卒業後、【札幌シェラトンホテル】【maruyamaDRiLL】等で約10年修業を積む。2014年9月に【TRATTORIA CUGIRA】オープンに立ち上げから関わり、これまでの豊富な経験と研究心を糧に料理長として腕をふるっている。

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奥村 元揮 氏

TRATTORIA CUGIRAの店舗情報

基本情報

店名 TRATTORIA CUGIRA
TEL

050-5263-3046

011-522-5340

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩1分
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
アクセス 札幌市営地下鉄東豊線の1番出口より徒歩1分。地下鉄南北線すすきの駅1番出口から徒歩5分。
住所 北海道札幌市中央区南四条西1-15-2 栗林ビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【火〜土・祝・祝前】
17:00〜02:00 (L.O.01:00)
【日】
17:00〜01:00 (L.O.00:00)
定休日 月曜日
第一日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:37人 )
駐車場 なし

隣にコインパーキングあり

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • カクテル充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • TV・プロジェクターあり
  • 深夜営業あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 飲み放題あり
  • クーポンサービスあり
  • 出前・ケータリングあり
  • お子様・キッズメニューあり
  • 外国語対応可(英語)
  • Free Wi-Fi利用可
  • フードアレルギー対応可
  • カウンター席あり
  • 喫煙可
ホームページ http://cugira.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.03.17

歓送迎会にも最適なパーティープランは全4プラン! 予算や希望に合わせカスタムOK!女子会プランも大好評!

大人なイタリアンパーティーをぜひクジーラで!素材の味を最大限に引き出した飾らないシンプルな料理、名物の揚げピッツァ、自然派ワインも取り揃えています。歓送迎会や女子会、結婚式二次会、デートや接待にも!

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