ビストロアンドバルラポール

ビストロ&バル ラポール

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料理メニュー

ビストロ&バル ラポールでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

武井 駿介 氏

料理人
武井 駿介 氏(タケイ シュンスケ)

専門ジャンル: 洋食全般

あらゆる事項を、成長の源とし料理の糧としていく料理人

1984年生まれ、東京都出身。将来について模索していた高校時代、恩師の勧めなどもあり東京多摩調理製菓専門学校進学を決意。卒業後、洋食の老舗【代官山 小川軒】にて10年ほど研鑽を積み、洋食の奥深さを知る。さらに、都内のイタリア料理店にても3年ほど経験を重ねる。2015年、縁あって【ラポール】立ち上げから料理人として携わる。メニューづくりも一任され、オーナー元よりスタッフからも全幅の信頼を寄せられている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~20:00 (L.O.19:00)まん延防止法の施工に伴い、当面の間、営業時間は20時までとなります。(L.O19:00)

定休日

不定休

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