ビストロアンドバルラポール

ビストロ&バル ラポール

050-5263-4692

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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中世の古城を思わせる店内にて、低温調理を駆使した潤沢な旨みを洋食料理で堪能

毎日、旬の食材を築地から仕入れ、日々メニューの内容を考えている料理人は低温調理の実力者。それは食材の中心にゆっくり火を通してつくる料理のため時間も手間もかかりますが、全ての旨味が食材の中に留まるので食感・シズル感は秀逸。さらに料理に合わせたソムリエ選別のワインの美味しさも相まって、多くのリピーターが生まれています。モルタル造形によりアンティークにつくられた内装は、荘厳さもありとても個性的。カウンターに座り料理人と話を楽しんだり、個室でビジネストークを繰り広げたり、半個室で女子会を開いたり、さらにテラス席もあるので様々なシーンで利用できます。20名様からは貸切もOK。まずは、気軽に店舗へご相談を。

ビストロ&バル ラポール
これだけは食べてほしいベスト3

お好きな組み合わせで作れる! クリエーション パスタ各種

好きな組み合わせをお選び下さい
【厳選食材】を使ったお勧めパスタです。

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お好きな組み合わせで作れる! クリエーション パスタ各種

豚肉の旨味が口の中弾け飛ぶ『じっくり焼き上げた ”霧島黒豚” 肩ロースのグリエ』

2〜3日、ニンニク・塩・コショウ・ローズマリーなどに漬け込み、味をしっかりと黒島霧豚に馴染ませます。豚肉の滅菌温度に合わせ食材の中心まで火を通すため、料理が出来上がるまで20分。ゆっくりお待ちくださいね。

豚肉の旨味が口の中弾け飛ぶ『じっくり焼き上げた ”霧島黒豚” 肩ロースのグリエ』

獲れたて鮮魚 『”築地直送”本日の鮮魚のカルパッチョ』

【毎朝築地】から直送の新鮮なお魚を、こだわりの【シチリア産の塩】とオリーブオイル、ケッカソースでご賞味下さい。

獲れたて鮮魚 『”築地直送”本日の鮮魚のカルパッチョ』

料理人 / 武井 駿介 氏 (タケイ シュンスケ)

専門ジャンル:洋食全般

あらゆる事項を、成長の源とし料理の糧としていく料理人

1984年生まれ、東京都出身。将来について模索していた高校時代、恩師の勧めなどもあり東京多摩調理製菓専門学校進学を決意。卒業後、洋食の老舗【代官山 小川軒】にて10年ほど研鑽を積み、洋食の奥深さを知る。さらに、都内のイタリア料理店にても3年ほど経験を重ねる。2015年、縁あって【ラポール】立ち上げから料理人として携わる。メニューづくりも一任され、オーナー元よりスタッフからも全幅の信頼を寄せられている。

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武井 駿介 氏

ビストロ&バル ラポールの店舗情報

基本情報

店名 ビストロ&バル ラポール
TEL

050-5263-4692

042-529-3088

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ネット予約

最寄駅 JR各線 立川駅 徒歩1分
アクセス 立川駅南口より徒歩1分。
住所 東京都立川市柴崎町3-3-2 TL7BLG 7F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00〜22:00 (L.O.22:00)
【月・火・木〜日・祝・祝前】
バー 22:00〜05:00 (L.O.04:30)
【金・土】
バー 22:00〜07:00 (L.O.06:30)
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 )
席数形態 貸切人数は20名〜50名様(貸切にする場合は、店舗までご相談をお願いいたします)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

個室と半個室席のみ禁煙席としてご利用可能

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • コースあり
  • 個室あり
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • テラス席あり
  • TV・プロジェクターあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 飲み放題あり
  • クーポンサービスあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • カウンター席あり
ホームページ http://bb-rapport.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.07.21

☆立川花火大会inラポール☆のご案内です!

開催日時 7月29日 18時〜21時
全席立食 4500円(お食事1ドリンク付き)
花火が始まったら、皆様でテラスへ!!
美味しいお食事やドリンクと共に、
綺麗な花火を見て、盛り上がりましょう♪

2017.07.21

ビアテラスのご紹介です!

ラポールビアテラス始動です!!!
2時間サワー、ワイン飲み放題で980円〜♪ビール、ハイボール追加で1580円でご利用頂けます♪5月1日〜スタート致します♪
ご予約受付中♪お気軽のお問い合わせください!

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