ビストロアンドバルラポール

ビストロ&バル ラポール

050-5263-4692

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<立川駅より徒歩1分>低温調理を駆使した潤沢な旨みを洋食料理で堪能

毎日、旬の食材を築地から仕入れ、日々メニューの内容を考えている料理人は低温調理の実力者。それは食材の中心にゆっくり火を通してつくる料理のため時間も手間もかかりますが、全ての旨味が食材の中に留まるので食感・シズル感は秀逸。さらに料理に合わせたソムリエ選別のワインの美味しさも相まって、多くのリピーターが生まれています。モルタル造形によりアンティークにつくられた内装は、荘厳さもありとても個性的。カウンターに座り料理人と話を楽しんだり、個室でビジネストークを繰り広げたり、半個室で女子会を開いたり、さらにテラス席もあるので様々なシーンで利用できます。20名様からは貸切もOK。まずは、気軽に店舗へご相談を。

ビストロ&バル ラポール
これだけは食べてほしいベスト3

お好きな組み合わせで作れる! クリエーション パスタ各種

好きな組み合わせをお選び下さい
【厳選食材】を使ったお勧めパスタです。

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お好きな組み合わせで作れる! クリエーション パスタ各種

がっつり牛ハラミステーキ サラダ仕立て

クレソンなどのミックスリーフと10年物のバルサミコ酢サッパリと!もちろんそのまま召し上がっても絶品です!

がっつり牛ハラミステーキ  サラダ仕立て

ラポール特製 パテ ド カンパーニュ

フランス地方の【有名な家庭料理】。ひき肉と鶏レバーの練り物を丁寧に蒸し焼きにして通好みに仕上げてます。

ラポール特製 パテ ド カンパーニュ

料理人 / 武井 駿介 氏 (タケイ シュンスケ)

専門ジャンル:洋食全般

あらゆる事項を、成長の源とし料理の糧としていく料理人

1984年生まれ、東京都出身。将来について模索していた高校時代、恩師の勧めなどもあり東京多摩調理製菓専門学校進学を決意。卒業後、洋食の老舗【代官山 小川軒】にて10年ほど研鑽を積み、洋食の奥深さを知る。さらに、都内のイタリア料理店にても3年ほど経験を重ねる。2015年、縁あって【ラポール】立ち上げから料理人として携わる。メニューづくりも一任され、オーナー元よりスタッフからも全幅の信頼を寄せられている。

プロフィールを見る

武井 駿介 氏

ビストロ&バル ラポールの店舗情報

基本情報

店名 ビストロ&バル ラポール
TEL

050-5263-4692

042-529-3088

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最寄駅 JR各線 立川駅 徒歩1分
アクセス 立川駅南口より徒歩1分。
住所 東京都立川市柴崎町3-3-2 立川ステーションフロントビル7F 地図を見る
営業時間
17:00~02:00 (L.O.01:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 )
席数形態 貸切人数は20名~50名様(貸切にする場合は、店舗までご相談をお願いいたします)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

個室と半個室席のみ禁煙席としてご利用可能

こだわり
ホームページ http://bb-rapport.com/

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.05.06

ラポールビアテラス好評開催中!         

本格料理を楽しめるビアガーデン♪テラス席限定飲み放題プランもござます!
♪ご予約受付中です♪

2018.09.28

貸切パーティや忘年会などのイベントごともぜひ♪♪

立川駅より徒歩1分。アクセスも良いので、貸切パーティも開けます。詳細につきましては、気軽に店舗までお問い合わせくださいね。お待ちしております!!

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