サドハナレ

SADO-離-

050-5263-2448

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『ラクレットコース』2時間飲み放題付4000円(税別)

4000円

新潟和牛のハンバーグにラクレットチーズを贅沢にかけました。

コース内容

■ドライフルーツと佐渡チーズのカナッペ

■美雪鱒のフラワーブーケサラダ

■産直鮮魚のセビーチェ バルサミコソース

■南蛮海老とカマンベールのアヒージョ

■和牛のハンバーグ ラクレットチーズかけ

■ふわふわチーズリゾット

■佐渡ミルクのパンナコッタ

※金・土・祝前日2時間制
※仕入れ状況により内容が変更する場合がございますので、ご了承くださいませ。

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
カクテル充実 ドリンク30種類以上
デザート付き ボリューム感あり
個室あり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

備考

※記載の価格は税抜価格となります。
※金・土・祝前日は2時間のご案内となります。

私がつくっています

坂本 健太 氏

料理人
坂本 健太 氏(サカモト ケンタ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

【銀座 うかい亭】ほか、都内の名店で腕を磨いた気鋭のシェフ

1983年、東京都生まれ。学生時代に【キハチ】でアルバイトするなど、若い頃から料理の世界に強い興味を持つ。エコール 辻 東京を卒業し、銀座の高級鉄板焼き店【銀座 うかい亭】で5年間腕を磨く。その後、東京・八王子にオープンしたワインバーの経営を経て、株式会社ディー・アールに入社。同社では統括料理長として、グループ内の斬新にして、食通をも唸らせる料理の開発を手掛ける。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00 金・土・祝前日は深夜営業あり

定休日

1月1日休み

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