チャイニーズダイニングフーロン

チャイニーズダイニング フーロン

050-5340-7842

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北新地の隠れ家空間。気さくなシェフがもてなすココロにもカラダにもやさしい中国料理

JR北新地駅から歩いて3分。繁華街の喧騒を離れたビル2階に佇む、隠れ家的なお店です。扉を開ければ、全13席の小ぢんまりとした空間。有名ホテルで腕を磨いてきた気さくなシェフが、オンリーワンのコース料理でもてなしを。そのモットーは「カラダにやさしい中国料理」。従来の中華スタイルとは異なり、一人一皿ずつ提供される「シノワーズスタイル」を採り、広東・上海料理をベースにした正統派の味を供してくれます。おすすめは、本場・陽澄湖産のみそや卵がたっぷり入った『上海蟹の焼きそば』や、気仙沼産の銘品をやわらかに堪能できる『フカヒレの姿煮』。オープンキッチンの臨場感とともに味わう紹興酒は、絶品のひと言です。

チャイニーズダイニング フーロン
これだけは食べてほしいベスト3

花椒の香りを堪能、旨味と辛味のバランスが絶妙な『麻婆豆腐』

花椒の香りを堪能でき、旨味と辛味のバランスが絶妙です。コクもあるので、単品でじっくり味わったり、ごはんと合わせて楽しむことができます。必ず注文したい一品です。ランチセットでも用意。

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花椒の香りを堪能、旨味と辛味のバランスが絶妙な『麻婆豆腐』

刻み葱たっぷり、鶏肉の旨味も引き立つ『蒸し鶏の葱ソース』

たっぷりの刻み葱が鶏肉本来の旨味も引き立てています。蒸し鶏の美味しさをとことん楽しみたい方々におすすめです。一杯目のお供に、あともう一品欲しい時などいかがでしょうか?

刻み葱たっぷり、鶏肉の旨味も引き立つ『蒸し鶏の葱ソース』

野菜と味わえるヘルシーな肉料理『牛ハラミ黒胡椒炒め』

色彩豊かな季節の野菜といっしょに上質の牛ハラミを炒めました。黒胡椒から生み出されるシャープな辛味がクセになるほど。ビジュアルのカラフルさ、牛ハラミと野菜の旨味で、目でも舌でも楽しめます。

野菜と味わえるヘルシーな肉料理『牛ハラミ黒胡椒炒め』

料理人 / 北村 克治 氏 (キタムラ カツジ)

専門ジャンル:中華全般

幾多の有名ホテルで腕を磨いてきた、正統派の技術に定評が

1965年生まれ、大阪府出身。中国料理店を経営する両親のもとで生まれ育ち、幼少時からこの道を志すことに。調理師学校卒業後、甲子園を皮切りに、大阪・京都の中華料理店で修業。その後、京都ホテルやハイアットリージェンシー、ヒルトンホテル、ホテル阪急インターナショナルなど有名ホテルを渡り歩いて腕を磨く。2009年に【チャイニーズダイニング フーロン(Hu-Long)】を立ち上げる。

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北村 克治 氏

写真

  • 繁華街の喧騒を逃れたプライベート空間で心づくしのもてなしを

    繁華街の喧騒を逃れたプライベート空間で心づくしのもてなしを

  • 会話と臨場感がを丸ごと楽しむ、ヘルシー中華に恋人もきっと満足

    会話と臨場感がを丸ごと楽しむ、ヘルシー中華に恋人もきっと満足

  • 内観

    内観

  • パリパリの皮としっとりした生地が絶妙の『北京ダック』

    パリパリの皮としっとりした生地が絶妙の『北京ダック』

  • 陽澄湖産のみそや卵もたっぷり入った『上海蟹の焼きそば』

    陽澄湖産のみそや卵もたっぷり入った『上海蟹の焼きそば』

  • 1週間の仕込みでやわらかい味わいの『フカヒレの姿煮』

    1週間の仕込みでやわらかい味わいの『フカヒレの姿煮』

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チャイニーズダイニング フーロンの店舗情報

基本情報

店名 チャイニーズダイニング フーロン
TEL

050-5340-7842

06-6442-7788

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩3分
地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩5分
アクセス 北新地駅より南東方向へ約220m
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-4 谷安セストビル2F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
【土】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
(10000~15000円)
【ランチ】
1000円
(1000~2000円)
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 13人
駐車場 あり

近隣のコインパーキングを御利用下さい

詳細情報

こだわり
ホームページ http://dining-hulong.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5340-7842 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-4 谷安セストビル2F 北新地駅より南東方向へ約220m ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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