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ブノワトウキョウ

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席のみ

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし

【ランチ】テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：1～99名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～21:00

滞在可能時間：2時間

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野口 貴宏（ノグチ　タカヒロ） 氏

料理人
野口 貴宏（ノグチ　タカヒロ） 氏（野口 貴宏（ノグチ　タカヒロ））

専門ジャンル： フランス料理

アラン・デュカスのエスプリに刺激されて【ブノワ】のシェフに

フランス、トゥール近郊の『ドメーヌ・ドゥ・ボーヴォア』、アンボワーズの『ル・ショワズール』で修行。帰国後『シェ・松尾』にてキャリアを積み、料理長を務める。野菜を重視し、ジュを基本とするアラン・デュカスの料理とエスプリに刺激され、2005 年9 月「ブノワ」オープニング以来副料理長として厨房を支え、2011 年4 月シェフに就任

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30～15:30 (L.O.14:00)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:30～23:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 年末年始を除く

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