イタマエカッポウスルリキチジョウジ

板前割烹するり吉祥寺

050-5263-4520

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一流料理人が織りなす、新しい感覚の日本料理を堪能。大人のための和食ダイニング

旬の食材を活かした創作和食が楽しめる【するり吉祥寺店】。和の真髄を極めた料理人が創りだす逸品は、日本料理のよさを大切にしながらも現代人の嗜好に合わせた、遊び心がうかがえるものばかり。食材が入るごとに出汁の旨みが深まり、至極の味わいだと評判です。釜炊きの『鯛めし』や『うどんの刺身』といった名物料理もはずせません。店内には、広々としたメインダイニングのほか、カウンターと半個室席が完備。居心地よく過ごせる雰囲気は、女性同士で訪れるのにぴったりです。おしゃれな大人の隠れ家的な一軒です。伊勢海老、アワビ、黒毛和牛など贅沢に使ったコースもございます。新年会のご宴席の予約も承っております。

板前割烹するり吉祥寺
これだけは食べてほしいベスト3

熟成黒毛和牛のたっぷりネギたたき

柔らかい食感がたまらない希少部位をたたきにしました

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熟成黒毛和牛のたっぷりネギたたき

黒毛和牛すき焼き 1人前

(2人前よりご注文承ります)セット内容/黒毛和牛肩ロース(150g)3枚 ・白菜、春菊、しらたき、きのこなど盛り合わせ ・生たまご

黒毛和牛すき焼き 1人前

生うにチーズフォンデュ(2人前)

嵐にしやがれ、ヒルナンデス、ZIP、ズームインサタデーなどをはじめ、様々なメディアから取材殺到!
濃厚な雲丹とチーズのコラボレーションをとくとご堪能ください!

生うにチーズフォンデュ(2人前)

料理人 / 永井 秀幸 氏 (ナガイ ヒデユキ)

専門ジャンル:和食全般

寿司屋の家に生まれ、飲食の世界を身近に感じて育った

1976年2月、神奈川県出身。寿司屋を営む家に生まれ、自然にお店の手伝いをし、飲食の世界を常に身近に感じていた。19才の頃から、和食、カフェバー、喫茶店とジャンルを問わずさまざまな分野で実践を積み、お客様との出会いを重ねてきた。その後、【するり】系列のお店に就職した。料理人としてはお客様においしい料理をお出しできるように腕を磨き、接客ではお店でのひとときを楽しんでいただけることを目指している。

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永井 秀幸 氏

板前割烹するり吉祥寺の店舗情報

基本情報

店名 板前割烹するり吉祥寺
TEL

050-5263-4520

0422-27-1737

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最寄駅 JR各線 吉祥寺駅 徒歩4分
京王井の頭線 吉祥寺駅 徒歩4分
アクセス 各線吉祥寺駅北口より徒歩4分
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-18 リベストフォーラム1ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 木曜日
8月・9月は木曜日を定休日とさせていただきます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 44人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.testajapan.com/sururi/kichijoji/index.html

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2019.08.25

出汁に拘った美味しい和食をどうぞ。 自慢のうどんと創作和食をお楽しみ下さい。

『名物うどんめし』から『究極かけうどん』、『スタンダードうどん』に『創作うどん』……。うどんの常識を覆し続ける【するり】では、毎日通っても毎回新しい発見がございます!

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