ニホンリョウリカキツバタ

日本料理 杜若

050-5263-3031

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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和テイストな風情のある空間で接待や記念日に 自由が丘で鰻に舌鼓

自由が丘駅から徒歩約3分、【杜若】の入り口ではすでに駅前の喧騒は消えています。格子戸をカラリと開ければ、少し抑えられた照明に浮き上がる風情あるしつらえ。背筋がピンとなる心地よさがあります。ここのオススメはコース料理。料理長・小笠原さんの計算され尽くした味覚の流れを味わえます。『杜若コース』の『八寸』は、季節の味を贅沢に盛り込み、初夏の季節なら紫で紫陽花を表現。また『先付』は一見、サラダ仕立てには見えない演出で、驚きと感動があります。接待、会合によく使われ、祝いの席では食材から目出度さをお届けするなど、心憎い配慮が。【杜若】の花言葉「幸せがおとずれる」ようにとの心配りを感じるお店です。

日本料理 杜若
これだけは食べてほしいベスト3

『杜若コース 八寸』は目と舌で季節を堪能できる一皿

一枚の絵画にも見立てられる八寸は、旬の味覚を満喫できます。キリリと冷えた白ワインや日本酒とどうぞ。

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『杜若コース 八寸』は目と舌で季節を堪能できる一皿

玄米茶の生チョコレート

すこし珍しい玄米茶の生チョコレート。チョコレートは甘みを抑えているので、甘すぎるのが苦手な方や、男性、年配の方にもおすすめです。接待や、記念日のお土産としていかがでしょうか?※全国発送も承っております

玄米茶の生チョコレート

【※要予約】三度味の変化を楽しめる『ひつまぶし』はランチ限定

活け〆めの鰻を炭火で香ばしく焼き、最初はご飯と混ぜて、次はとろろと卵黄と、〆は出汁のきいたお茶漬けで。

【※要予約】三度味の変化を楽しめる『ひつまぶし』はランチ限定

料理人 / 小笠原 隆 氏 (オガサワラ タカシ)

専門ジャンル:和食全般

五感で味わう料理を求めて 世界観をミニマムな一皿に表現

1978年12月20日生まれ、東京都出身。食べること、モノつくり、美術、が好きな寿司職人に憧れていた小笠原少年。調理師免許が取得できる高校に進学、日本料理の奥深さに魅力を感じます。卒業後、加賀藩百万石の伝統と文化のある金沢で、料亭に8年間勤務。その後東京に戻りそば打ち技術、ふぐ調理師免許などを取得。【杜若】の花言葉「幸福がおとずれる」をコンセプトに驚きと感動を届けるため真心込めて料理をしています。

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小笠原 隆 氏

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日本料理 杜若の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 杜若
TEL

050-5263-3031

03-3718-0930

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東急東横線 自由が丘駅 徒歩3分
東急目黒線 奥沢駅 徒歩10分
アクセス 東急東横線 自由が丘駅南口より徒歩3分、東急目黒線 奥沢駅より徒歩10分
住所 東京都世田谷区奥沢5-20-11 自由が丘TSビル1F 地図を見る
営業時間
【月~木・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:30) ご予約はお電話にて承っております。
定休日 日曜日
<毎週日曜日・月に一度月曜日(不定休)>

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
平均予算5000円~20000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX

(楽天Pay、Pay Payもご利用いただけます。)

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

ディナー:分煙、ランチ:完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://kakitsubata.jp

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-3031 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都世田谷区奥沢5-20-11 自由が丘TSビル1F 東急東横線 自由が丘駅南口より徒歩3分、東急目黒線 奥沢駅より徒歩10分 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-06-11

『感染防止の為、お客様へのお願い』

・37.5℃以上の発熱や風邪症状のある方は、入店をご遠慮下さい。
・ご入店の際は、マスクの着用の上、手指のアルコール消毒ををお願い致します。
・店内での大声での会話はご遠慮下さい。

2020-06-11

『感染防止の為、お客様へのお願い』

当店は感染症拡大防止の為、従業員もマスク着用の上、接客その他業務をさせていただいております。
また、店内にはウイルス等を滅菌する 医療用空気清浄機を設置しております。

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