ニクバルチーズ ゴリズキッチン シンバシ

肉バル×チーズ ゴリズキッチン 新橋

050-5263-4375

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オシャレな雰囲気

アメリカの下町を彷彿とさせる、おしゃれなくつろぎ空間

ブルックリンをイメージしてつくられた店内は、アメリカン気分で過ごせるリラックス空間。新橋にはあまりない少し変わった雰囲気の中、ホッと一息つける居心地のよさに、ついつい長居してしまいそうです。

演出・サービスに特徴がある

きれいなサシが入った「京の肉」を目の前で好みの量だけカット!

料理を食べるだけではなく、体験型でライブ感を楽しめるお店。「京の肉」を使った『量り売りステーキ』を注文すると、目の前にお肉の塊を持って来て、好きな量だけ切り分けてくれます。

デートにおすすめ

居心地のよいカジュアル空間で、会話もいつもより弾みそう!

座り心地のよいソファ席などもあり、ゆったりとおしゃれに食事を楽しめる【 肉バル ゴリズキッチン 新橋店】。上質なお肉をカジュアルに楽しめるので、デートにもぴったりです。

女子会におすすめ

カジュアル空間で、見た目も味も楽しめる肉バル料理を味わう!

ブルックリンをイメージした明るくカジュアルな雰囲気のお店。看板メニューの「京の肉」の量り売りステーキや見た目も華やかな自家製サングリアなど、女性に嬉しいヘルシーメニューも豊富♪

贅沢グルメ

希少な京の肉(国産黒毛和牛)を堪能して下さい!

日によって部位が変わり、希望のグラム数で注文できます。きれいなサシが入っており、肉の甘味が特徴。焼いた後に寝かして肉汁を閉じ込めているので、お肉のいい甘味が楽しめます。

ワインにこだわっている

解禁!!ボジョレーヌーヴォー2016をブランド牛「京の肉」と楽しむ

11/15 (木) 0:00解禁!今年のボジョレーは"記憶に残る素晴らしい出来栄え!"と評される程の出来。今なら飲み放題+1000円でボジョレーも飲み放題!!名物 京都産黒毛和牛「京の肉」とのマリアージュをお楽しみ下さい。

記念日・お誕生日特典がある

お誕生日には特製デザートプレートでお祝い♪

4名様以上で選べる特典☆特製デザートプレートorボトル1本プレゼント!ゴリズキッチンで誕生日会をお楽しみください。その他サプライズなどのご相談もお気軽にどうぞ。※誕生日特典は事前予約が必要となります。

接待・会食におすすめ

接待にもオススメ♪

接待でのご利用は店舗スタッフまでお問い合わせください。

料理・お店の雰囲気

「本物の料理」を追求し、上質な素材を使った料理を提供

 

季節によって変わる店内

料理はもちろん、店内の装飾にもこだわっています。季節感を大事に、心地良い空間づくりを心掛けています。

このお店からのお知らせ

2019.06.29

黒毛和牛の量り売り☆。

黒毛和牛の量り売り「赤み」「霜降り」からお選びいただきの前でお好みの厚さにカットします!
花畑牧場のラクレットチーズは、北海道・十勝産の生乳を100%使用し、花畑牧場のこだわりのチーズとの相性は抜群です☆

私がつくっています

三田 元寛 氏

料理人
三田 元寛 氏(ミタ モトヒロ)

専門ジャンル: フランス料理

テレビの料理番組がきっかけで料理に興味をもち、料理人の道へ

1982年11月26日、東京都生まれ。14歳の時にテレビでみた料理番組がきっかけで、料理に興味を持ち始めた。フランス料理店で8年間修業し、料理の基礎から学ぶ。その後、創作ダイニングで2年間勤め、縁あって紹介をうけ【肉バル ゴリズキッチン 新橋店】へ。現在は料理長として「本物の料理」を追求する日々である。体験型を意識し、お客さまが楽しめる空間づくりに余念がない。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

無休

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