ニクバルゴリズキッチンシンバシテン

肉バル ゴリズキッチン 新橋店

050-5263-4375

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

ブルックリンをイメージした陽気な雰囲気の中、上品な味わいの「京の肉」を堪能

肉料理がメインで堪能できるダイニングバー【肉バル ゴリズキッチン 新橋店】。京都から仕入れた上質な「京の肉」を使った量り売りステーキが人気です。前菜系では、鮮魚や野菜も充実しており、バランスのよい食事が魅力。野菜をたっぷりと食べたい方には『鎌倉野菜のバーニャカウダー ~もろみ味噌のソース~』がおすすめです。ドリンクメニューも豊富で、『マスターズドリーム』というビールや『自家製農園サングリア』など少し変わったものも。女子会にはデザートカクテルなどがおすすめ。ワインもかなり豊富に揃っており、リーズナブルな価格のものから贅沢なものまで、気分に合わせて楽しめます。

肉バル ゴリズキッチン 新橋店
これだけは食べてほしいベスト3

クリームとウニを混ぜ合わせた濃厚ソースが決め手『生ウニの冷製カルボナーラ』

ウニのしっかりとした味が味わえる至極の逸品。生臭さもまったくありません。カルボナーラは重く感じがちですが、冷製にしているのでさっぱりと食べられます。

メニューを見る

クリームとウニを混ぜ合わせた濃厚ソースが決め手『生ウニの冷製カルボナーラ』

人気のヘルシーメニュー『鎌倉野菜のバーニャカウダー ~もろみ味噌のソース~』

鎌倉野菜をたっぷりと食べられる人気メニューです。ソースは田舎みそとクリームを使用しており、滑らかな味が魅力。お肉と一緒に食べると、すごくさっぱりとしており爽やかさを堪能できます。

人気のヘルシーメニュー『鎌倉野菜のバーニャカウダー ~もろみ味噌のソース~』

京都から仕入れた「京の肉」を量り売りで、好きな量で楽しめる『京の肉 霜降り』

日によって部位が変わり、希望のグラム数で注文できます。きれいなサシが入っており、肉の甘味が特徴。焼いた後に寝かして肉汁を閉じ込めているので、お肉のいい甘味が楽しめます。

京都から仕入れた「京の肉」を量り売りで、好きな量で楽しめる『京の肉 霜降り』

料理人 / 三田 元寛 氏 (ミタ モトヒロ)

専門ジャンル:フランス料理

テレビの料理番組がきっかけで料理に興味をもち、料理人の道へ

1982年11月26日、東京都生まれ。14歳の時にテレビでみた料理番組がきっかけで、料理に興味を持ち始めた。フランス料理店で8年間修業し、料理の基礎から学ぶ。その後、創作ダイニングで2年間勤め、縁あって紹介をうけ【肉バル ゴリズキッチン 新橋店】へ。現在は料理長として「本物の料理」を追求する日々である。体験型を意識し、お客さまが楽しめる空間づくりに余念がない。

プロフィールを見る

三田 元寛 氏

肉バル ゴリズキッチン 新橋店の店舗情報

基本情報

店名 肉バル ゴリズキッチン 新橋店
TEL

050-5263-4375

03-6257-1877

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR山手線 新橋駅 徒歩5分
ゆりかもめ線 汐留駅 徒歩5分
アクセス JR山手線「新橋」駅から徒歩5分。SL広場を出て左の通りをまっすぐ行ったところです。
住所 東京都港区新橋2-11-1 メナー新橋6F 大きな地図を見る
営業時間
17:00~23:30
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円

設備情報

キャパシティ 42人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:42人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

ネット予約カレンダー

201711
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20TEL 21TEL 22TEL 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
201712
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.11.19

京都のブランド和牛「京の肉」☆

京都から仕入れた『京の肉』♪「赤み」「霜降り」からお選びいただきの前でお好みの厚さにカットします!
他にも自慢の鎌倉野菜をたっぷり食べれるバーニャカウダも絶品です☆ 

もっと見る

銀座・有楽町・新橋・築地×ダイニングバー全般のアクセスランキング

もっと見る

銀座・有楽町・新橋・築地でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

銀座・有楽町・新橋・築地で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top