ワインレストランアキヒサハンダ

WineRestaurant AkihisaHanda

050-5263-2908

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【本日のコース】全5品/5,400円

5400円

料理人こだわりの季節の食材と自慢の料理を堪能できるコースです

コース内容

日によって、食材とお料理は異なります。

・アミューズ
・前菜
・魚料理
・肉料理
・デセールまたはチーズ
・パン
・コーヒーまたは紅茶

こだわりポイント

ドリンク30種類以上 デザート付き
貸切可 遅くまで利用可
カード利用可

私がつくっています

半田 明久 氏

料理人
半田 明久 氏(ハンダ アキヒサ)

専門ジャンル: フランス料理

好きだった料理を職に。野菜の美味しさを引き出す魔術師

1972年生まれ。北海道出身。幼い頃から料理が好きで、料理人をめざし、札幌の調理師学校へ。卒業後は、洞爺湖にあるリゾートホテルに修業。その後、札幌のホテルや、小樽のホテルなどを経験しながら腕を磨く。すすきののビストロを経て、【フラノ寶亭留】へ。この時に、地元道産野菜や食材の魅力に改めて魅せられ、2013年、すすきのに【WineRestaurant AkihisaHanda】をオープンさせる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:30~00:00 (L.O.23:00)食事L.O.22:00 おつまみ、ワインL.O.23:00 21:00以降はノーチャージのワインバーとしてもご利用O.K.

定休日

日曜日

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