ワインレストランアキヒサハンダ

WineRestaurant AkihisaHanda

050-5263-2908

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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野菜の美味しいフレンチ。北海道産の食材とワインが、カジュアルに楽しめます

美味しい野菜とワインを楽しむなら【Wine Restaurant Akihisa Handa】へ。オーナーシェフの半田氏が自ら集めたワインとともに、北海道産の食材を中心に仕上げるフレンチが味わえます。すすきの駅から徒歩3分にありながら、ビル7階に位置しているため「知る人ぞ知る」お店です。人気は、こだわりの生産者グループから仕入れる芦別の野菜を使った、美しい絵画のような「野菜テリーヌ」。ブランド牛「ふらの和牛」や当別産の黒豚など、上質なお肉も揃っています。料理はコース料理2種とア・ラ・カルト。夜遅くまで営業しているので、仕事帰りや会食後に、つまみ代わりの1~2品でワインを嗜んだり。自分好みの使い方ができるお店です。

料理人 / 半田 明久 氏 (ハンダ アキヒサ)

専門ジャンル:フランス料理

好きだった料理を職に。野菜の美味しさを引き出す魔術師

1972年生まれ。北海道出身。幼い頃から料理が好きで、料理人をめざし、札幌の調理師学校へ。卒業後は、洞爺湖にあるリゾートホテルに修業。その後、札幌のホテルや、小樽のホテルなどを経験しながら腕を磨く。すすきののビストロを経て、【フラノ寶亭留】へ。この時に、地元道産野菜や食材の魅力に改めて魅せられ、2013年、すすきのに【WineRestaurant AkihisaHanda】をオープンさせる。

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半田 明久 氏

WineRestaurant AkihisaHandaの店舗情報

基本情報

店名 WineRestaurant AkihisaHanda
TEL

050-5263-2908

011-252-9828

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
アクセス すすきの駅1番出口から徒歩3分。ケンタッキーさんを右折し、最初の交差点を左折して2つ目のビルです
住所 北海道札幌市中央区南三条西3-1 プレイタウンふじ井ビル7F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:30~00:00 (L.O.23:00) 食事L.O.22:00 おつまみ、ワインL.O.23:00 21:00以降はノーチャージのワインバーとしてもご利用O.K.
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://winerestaurant-akihisa-handa.com/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.09.22

本日のグラスワイン

2018.9.22
リシャール・マニエール
エシェゾー2015
70㏄ 5,000円
バシュレ・ラモネ
シャサーニュ・モンラッシェ・1er・ラ・ロマネ 2011
70㏄ 2,000円
他計15種

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