ワインレストランアキヒサハンダ

WineRestaurant AkihisaHanda

050-5263-2908

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

野菜の美味しいフレンチ。北海道産の食材とワインが、カジュアルに楽しめます

美味しい野菜とワインを楽しむなら【Wine Restaurant Akihisa Handa】へ。オーナーシェフの半田氏が自ら集めたワインとともに、北海道産の食材を中心に仕上げるフレンチが味わえます。すすきの駅から徒歩3分にありながら、ビル7階に位置しているため「知る人ぞ知る」お店です。人気は、こだわりの生産者グループから仕入れる芦別の野菜を使った、美しい絵画のような「野菜テリーヌ」。ブランド牛「ふらの和牛」や当別産の黒豚など、上質なお肉も揃っています。料理はコース料理2種とア・ラ・カルト。夜遅くまで営業しているので、仕事帰りや会食後に、つまみ代わりの1~2品でワインを嗜んだり。自分好みの使い方ができるお店です。

WineRestaurant AkihisaHanda
これだけは食べてほしいベスト3

野菜のテリーヌ

素材にこだわり、その素材の味をより楽しんでいただけるような料理を心がけております。味はもちろんのことながら、ぜひ目と舌の両方でお楽しみください。

メニューを見る

野菜のテリーヌ

<仕入れに合わせ旬の料理をご用意しております>

産地や旬にこだわった食材を使用している為、日によりメニューの変更がございます。掲載しているメニューは一例となります。

<仕入れに合わせ旬の料理をご用意しております>

【コースの一例】ふらの和牛

道産のブランド牛「ふらの和牛」をご用意。北海道ならではの食材を使用したコースをカジュアルにお楽しみいただけます。

【コースの一例】ふらの和牛

料理人 / 半田 明久 氏 (ハンダ アキヒサ)

専門ジャンル:フランス料理

好きだった料理を職に。野菜の美味しさを引き出す魔術師

1972年生まれ。北海道出身。幼い頃から料理が好きで、料理人をめざし、札幌の調理師学校へ。卒業後は、洞爺湖にあるリゾートホテルに修業。その後、札幌のホテルや、小樽のホテルなどを経験しながら腕を磨く。すすきののビストロを経て、【フラノ寶亭留】へ。この時に、地元道産野菜や食材の魅力に改めて魅せられ、2013年、すすきのに【WineRestaurant AkihisaHanda】をオープンさせる。

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半田 明久 氏

WineRestaurant AkihisaHandaの店舗情報

基本情報

店名 WineRestaurant AkihisaHanda
TEL

050-5263-2908

011-252-9828

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
アクセス すすきの駅1番出口から徒歩3分。ケンタッキーさんを右折し、最初の交差点を左折して2つ目のビルです
住所 北海道札幌市中央区南三条西3-1 プレイタウンふじ井ビル7F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:30~00:00 (L.O.23:00) 食事L.O.22:00 おつまみ、ワインL.O.23:00 21:00以降はノーチャージのワインバーとしてもご利用O.K.
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://winerestaurant-akihisa-handa.com/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.04.11

5月のゴールデンウィークも営業しています。

5月3日(木)、4日(金)、5日(土)も営業しておりますので
ご予約お待ちしております。

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