テンシンハンテンコクーンシティーテン

天津飯店 コクーンシティー店

050-5263-3347

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料理メニュー

天津飯店 コクーンシティー店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

張 照遠 氏

料理人
張 照遠 氏(チョウ ショウエン)

専門ジャンル: 北京料理

美味しい料理を通じて、お客様に満足を与えていきたい

1971年山東省青島市出身。幼い頃から料理をつくることが好きで、家族にも振る舞っていた。料理を本格的に学びたいと考え、中国で3年間、調理のための学校に通う。1989年からは、中国の高級ホテル北海賓館にて料理人としての腕を磨いていく。2000年、来日。【天津飯店】へ入店し、お客様の舌を喜ばせている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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