シンヨコハマラントラクト

新横浜ラントラクト

050-5263-3627

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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素材に向き合い全ての素材が活き活きと輝くフランス料理を提供

店に入るとまず目に入るのが、壁一面のガラス窓越しに流れる大きな滝。解放感のあるフロアはテーブル間の余裕も広くとってあり、隣の席を気にせずにくつろげます。あたたかい心のこもったサービスを受けながら、滝の清冽な流れと水音を背景に「特別なひと時」が楽しめるフランス料理店です。生産者の心意気が伝わる厳選された素材を使い、素材のひとつひとつの個性がしっかりと感じられながらも全体としては見事に調和する料理が楽しめます。盛り付けの美しさ、思わぬ素材の組み合わせの妙、料理を提供する絶妙なタイミング、これらが渾然一体となって大切な人と過ごすひと時を華やかに彩ります。

料理人 / 笹尾 十三夫 氏 (ササオ トミオ)

専門ジャンル:フランス料理

「ピアジェ」など名店を経て独創的なフランス料理スタイルを確立

1954年生まれ、滋賀県出身。子供の頃から料理好きであったことが料理人としての原点となる。東麻布にあった名店『ピアジェ』や、18年間シェフを務めた『イッシン』を経て、フランス料理を基礎としながら自由な感性で即興的に料理を編み出す笹尾氏ならではのスタイルを確立。当初から低農薬の力強い野菜や大切に育てられた高品質の肉にこだわる。素材の特性を引き出す料理は、見た目の美しさとその独創性が高く評価されている。

プロフィールを見る

笹尾 十三夫 氏

新横浜ラントラクトの店舗情報

基本情報

店名 新横浜ラントラクト
TEL

050-5263-3627

045-475-9337

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最寄駅 JR横浜線 新横浜駅 徒歩5分
横浜市営地下鉄線 新横浜駅 徒歩1分
アクセス JR線「新横浜」駅から徒歩5分。横浜市営地下鉄「新横浜」駅8番出口から徒歩1分。
住所 神奈川県横浜市港北区新横浜2-15-4 新横浜ラントラクト2F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30〜21:30 (L.O.21:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:68人 )
駐車場 あり

共有有料175台 (新横浜ラーメン博物館の駐車場をご利用ください。ご利用金額に応じて割引有り。)

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

(一部禁煙席あり) 喫煙スペース有り

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • 個室あり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • バリアフリー
  • ソムリエがいる
  • テラス席あり
  • TV・プロジェクターあり
  • 英語メニューあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • 外国語対応可(英語)
  • Free Wi-Fi利用可
  • フードアレルギー対応可
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
ホームページ http://www.lentracte.jp/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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