シメノコーヒー

示野珈琲

076-471-7818

※お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

坂下 愛美 氏 サカシタ マナミ

店の歴史とともに成長してきた、生え抜きの副店長

1990年生まれ、青森県出身。中学生時代から料理が好きで、趣味が高じてこの世界へ。高校卒業後、【示野珈琲】の前身である【喫茶ひまわり】でコーヒーやスイーツについて学ぶ。2012年にリニューアルオープンしたお店を、副店長として切り盛りしている。

専門ジャンル
洋菓子
経験年数
7年

自慢の一品

ヘルシー食材で味わってもらえる『ヨーグルトパフェ』

ヨーグルトは酸味が控えめで、苦手な人でも食べやすいテイストに。グラノールやフルーツとともに味わってもらえるスイーツなので、健康志向のある人にもおすすめのメニューです。

こだわりの食材

厳選コーヒーとヘルシー食材を使ったスイーツを味わって

開店当初に厳選したコーヒー豆を使用しつづけ、サイフォンで一杯一杯丁寧に淹れています。これと相性抜群のスイーツは、ヨーグルトやグラノーラなどヘルシーな食材を使うよう心がけています。

おもてなしの流儀

色とりどりで見た目にもおいしい料理を楽しんで

料理の味はもちろんのこと、おいしそうに盛りつけすることにも心を配っています。フルーツなどを色とりどりに配置することで、見た目にも楽しんでもらえればと思います。

お一人様でも安心。デートやグループ、シーンに合わせて利用を

駅近くのファッションビルにあり、老若男女のお一人様にも安心して使ってもらえるお店です。また、2〜10人用の席も用意できるので、デートやグループにも。待ち合わせや旅先にもぜひ活用ください。

お一人様

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
10:00〜20:00 (L.O.19:30)

定休日

無休

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