オオテマチサカバアカマル

大手町酒場 赤まる AKAMARU

082-247-8815

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料理メニュー

大手町酒場 赤まる AKAMARUでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

丸田 康史 氏

料理人
丸田 康史 氏(マルタ ヤスシ)

専門ジャンル: 和食全般

学生時代に飲食店でアルバイトをした経験がきっかけで料理人に

1986年生まれ。学生時代に飲食店でアルバイトをしていた際、自分がつくった料理をお客さまがおいしいと言ってくださったことから料理に興味をもち飲食業界へ。学生時代からの飲食店でのアルバイトも含め、いろいろな飲食店で修業を積み、腕を磨いた。特に焼肉店や食堂での修業経験が今に生かされている。お客さまへの気配りを忘れず、快適に過ごしてもらえるように奮闘の毎日だ。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
17:00~00:00

定休日

日・祝日 ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業 ※年末年始はお休みを頂きます

お店に行った5人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

食事会50%

飲み会/宴会33%

ランチ17%

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