シュンノオサカナオヨギテッチリチャンコナベゲン

旬のおさかな 泳ぎてっちり・ちゃんこ鍋 玄~GEN~

050-5263-2362

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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宴会におすすめ

ゆったりと寛げる空間で旬の味覚の宴会料理が楽しめます

店舗の2階は最大25名まで収容可能。モダンな空間が広がります。ゆったりとした雰囲気で旬の味を満喫。料理長おまかせコース3800円と5500円のプランがオススメです!各種ご宴会に是非ご利用くださいませ。

日本酒にこだわっている

古くからお酒づくりが盛んだった奈良の地酒を中心に充実の品揃え

奈良の「大本山 正暦寺」には「日本清酒発祥之地」の石碑。古くから清酒づくりが盛んだった歴史のある奈良県の地酒を中心に全国各地の地酒が楽しめるお店です。料理に合わせて地酒の飲み比べも楽しめます。

女子会におすすめ

ランチのご利用にもご好評いただいております

旬の食材をふんだんに使用した豪華な御膳や海鮮丼など、ランチメニューの種類も豊富にご用意致しました。ディナーでも新鮮でヘルシーなお料理も多く揃えておりますので、ゆっくりと楽しいひと時をお過ごしください。

食材にこだわっている

いけすで泳ぐ活きの良い魚をその場で調理。新鮮でおいしい料理

魚屋を35年間営んできた店主。魚へのこだわりが強く、季節や魚の種類によって漁港を厳選し、その時期ならではの鮮魚を仕入れています。店内には大きないけす。新鮮な魚を使った、さまざまな料理が味わえるお店です。

ファミリーにおすすめ

香芝インターチェンジから30秒。駐車場完備で車での利用も楽々

車でのアクセスも便利な【旬のおさかな 泳ぎてっちり・ちゃんこ鍋 玄~GEN~】。大阪からのアクセスも良く、レジャー帰りにもぴったりです。新鮮な魚をつかった季節の料理を囲んで家族団らんのひとときを。

国産食材にこだわっている

魚屋で培った経験を活かし、厳選した旬の魚を使った料理を堪能

新鮮で良質な旬の魚はお造りで。ハートのお皿に盛り付けられた『おまかせ造り盛合せ 2~3人前』。鮮魚店を営んだ経験を活かし、おいしい魚を多くの人に味わって欲しいという店主の想いが詰まっています。

くつろげる雰囲気

木の格子にあたたかみを感じる落ち着いた和の空間でゆったりと

1階にはカウンター席の他、最大14名収容可能な落ち着いた雰囲気の掘りごたつ席の小上がりがあります。新鮮でおいしい旬の魚を使ったおいしい『玄の海鮮ちゃんこ鍋』を囲んでのんびり過ごせる空間です。

1人でも入りやすい

カウンターは心地よい特等席。料理とお酒とおしゃべりを楽しんで

木の温もりが感じられるカウンター席には真っ白な椅子が並んでいます。ゆったりサイズで座り心地が良いと常連客にも評判。カウンター越しに料理人が料理を仕上げる姿が臨め、会話しながら楽しく過ごせる空間です。

個室がある

様々なご利用シーンに合わせて使える個室もございます

2階はテーブル席とお座敷席の個室なっております。大切な会食やご家族、ご友人とのお食事に最適です。
お部屋を繋げると最大25名様まで収容可能ですので、大人数でのご宴会にもご利用頂けます。

料理・お店の雰囲気

 

 

このお店からのお知らせ

2020.11.02

【配達メニュー】海鮮丼、うな重、ちゃんこ鍋セット、とらふぐセットをご家庭でもお楽しみいただけます!

お電話にてご予約承ります。
特製海鮮丼やうな重、大和ちゃんこ鍋セット、活とらふぐセットがご自宅でお楽しみいただけます。
詳しくはメニューページをご覧ください。

2020.11.02

【コース】旬の食材、地元の食材をふんだんに使用した「料理長おまかせコース3800円/5500円」!

各種ご宴会、接待・会食などにも最適なおまかせコースをご用意しております。
旬の食材を活かしたボリューム満点の内容となっております!お料理詳細はお気軽にお問合せください。

2020.11.02

【個室】 会食やご家族とのお食事に、テーブル席とお座敷席のお部屋をご用意しております。

2階の個室はテーブル席とお座敷席に分かれており、ご利用シーンや人数に応じてご案内しております。お部屋を繋げると最大25名様まで収容可能ですので大人数のご利用もお気軽にご相談くださいませ。

2020.11.02

【宴会】【大人数】 盛大にご宴会もお楽しみいただけるお席、コースをご用意しております。

1階の掘りごたつ席では最大14名様、2階は最大で25名様程収容可能なお部屋をご用意しておりますので、歓送迎会や忘新年会など各種ご宴会に是非ご利用くださいませ。人気メニューが揃ったコースもお楽しみください。

私がつくっています

片岡 照雄 氏

料理人
片岡 照雄 氏(カタオカ テルオ)

専門ジャンル: 和食全般

魚屋として35年間培った経験。新鮮でうまい旬の魚を厳選して使用

1963年11月18日、大阪府生まれ。大学卒業後、家業の鮮魚店で30年余りの経験を積む。その間、会席料理なども手掛け、料理のノウハウを学ぶ。魚を売るだけではなく提供した料理を食べ、お客様が喜んでくださる笑顔を間近に感じたいと2014年5月1日、【旬のおさかな 泳ぎてっちり・ちゃんこ鍋 玄~GEN~】を開店。魚屋として養った目利きで厳選した旬の魚を使った『おまかせ造り盛合せ』など人気メニューを多数提案し、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日】
時短営業時間(ランチ) 11:30~14:00 ※5/31(月)まで短縮営業予定となります。
【月・水~日】
時短営業時間 17:00~20:00 ※5/31(月)まで短縮営業予定となります。
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~20:00 ※5/31(月)まで短縮営業予定となります。

定休日

火曜日 毎週火曜日は定休日。毎週水曜日のランチはお休みです。

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玄のちゃんこ鍋

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