鳥太郎 札幌駅北口店(札幌駅周辺 居酒屋全般)のおすすめ料理・メニュー | ヒトサラ

トリタロウサッポロエキキタグチテン

鳥太郎 札幌駅北口店

050-5263-2352

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料理メニュー

鳥太郎 札幌駅北口店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

沢 康則 氏

料理人
沢 康則 氏(サワ ヤスノリ)

専門ジャンル: 和食全般

自立の道として選んだ料理の世界で、自分流に和食を極める

1973年1月生まれ、札幌出身。共働きの家庭で育ち、自分で料理をすることが多く、見よう見まねで工夫して料理をつくる楽しみを覚える。料理人を目指して、和食中心にすすきので5年修業し、その後、鳥太郎に入店し精進する。現在、料理はもちろんのこと、時にはカウンターでお客様と話をしたり、気配りを心がけ、【鳥太郎 札幌駅北口店】の料理長として、新鮮な旬の食材で織り成す様々な料理に腕をふるっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

日・祝日

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