ロバタダイニングアカレンガヌマヅエキマエテン

炉ばたダイニング 赫煉我 沼津駅北店

050-5263-3685

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

串焼きとお酒でゆったりと。静岡東部の産地直送素材をたっぷり堪能できる料理店

130種類を超えるメニューは、一つ一つ丁寧にお店で手づくり。手間を惜しまずしっかりとした和食料理でもてなしてくれる【炉ばたダイニング 赫煉我 沼津駅北店】。「富士の鶏」や「朝霧ヨーグル豚」といった地元生産の食材をふんだんに使用しています。串焼きは備長炭を使った炭火焼き。余分な脂を落とし、旨みを閉じ込めてくれる相性抜群の調理方法です。静岡には有名漁港もたくさんあり、海の幸も豊富。素材の新鮮さを活かしたお刺身の盛り合わせも人気があります。一階は、一品サービスが受けられる立ち飲みスペースを完備。二階は宴会にも使いやすい広めの空間があり、さまざまな人数やシーンにぴったりと合うお店です。

炉ばたダイニング 赫煉我 沼津駅北店
これだけは食べてほしいベスト3

「富士の鶏&ヨーグル豚を大満喫、部位も味わいもさまざまな『10本盛合せ』

ジューシーで旨みたっぷりの鶏肉と、脂身も甘くておいしい豚肉をたっぷり満喫できる盛り合わせ。内容は変更も可能です。

メニューを見る

「富士の鶏&ヨーグル豚を大満喫、部位も味わいもさまざまな『10本盛合せ』

沼津港から届く旬魚を彩り鮮やかに楽しめる『おすすめ五点盛り』

ボリュームもさることながら、その鮮度の良さが自慢のお刺身。季節により変わる魚介類が季節を感じさせてくれます。

沼津港から届く旬魚を彩り鮮やかに楽しめる『おすすめ五点盛り』

じっくり煮込んだ旨みがしっかりしみ込んだ『牛すじ煮込み』

前日に煮込み一晩寝かせてあるので、美味しさが染み込んでいます。お酒のお供はもちろん、ご飯にかけていただくのがおすすめ。

じっくり煮込んだ旨みがしっかりしみ込んだ『牛すじ煮込み』

店長 / 安藤 里美 氏 (アンドウ サトミ)

専門ジャンル:和食全般

一期一会の出会いを大切に、人との関わりが大好き

1968年生まれ、福岡県出身。人と接することが好きで、自然に入った接客業界。持ち前のセンスの良さを開花させ、料理人としても腕を振るうこととなった。炙りを中心としたセクションで、腕をふるっている。来ていただけるすべてのお客様に笑顔になってもらえることをモットーとし、真心込めた接客を心がけている。女性ならではの細やかなで行き届く接客をしながら、「ありがとう」の言葉を励みに日々精進している。

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安藤 里美 氏

炉ばたダイニング 赫煉我 沼津駅北店の店舗情報

基本情報

店名 炉ばたダイニング 赫煉我 沼津駅北店
TEL

050-5263-3685

055-943-7225

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 沼津駅 徒歩1分
アクセス 沼津駅北口から徒歩1分、大通りを越してすぐです。
住所 静岡県沼津市高島町5-20 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日
月曜日が祝日の場合は営業します。

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:10人 着席:35人 )
席数形態 一階:立ち飲みスペースがあります
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2015.08.17

静岡でつくられる地酒『天虹』、市場に出回りくい大変貴重なお酒もそろっております

天に通じる竜の道をイメージして醸造された『天虹』。年間800本ほどしか生産されないため、市場へ出回りにくいお酒です。豊かな清流と手間をじっくりかけてつくられた銘酒、ぜひお試しください。

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