ビュッフェレストランマーセン | お店の特徴

オシャレな雰囲気

リゾート感あふれるホテルにある、ビュッフェスタイルレストラン

リゾート気分満載な中庭に面したレストラン。高い天井とオフホワイトの内装がとてもオシャレな空間。ヤシの木やプールの南国の景色を一望しながら、ゆったりとくつろげます。

ビュッフェ・食べ放題がある

どんなスタイルの料理も味わえる多様なお店です

あれもこれも、いろいろな料理を食べられるビュッフェ。4つのスタイルを得意とするそれぞれのシェフが四季の食材をたっぷりと使った料理を作製。ライブキッチンで楽しめるメニューもあり、会話も楽しめます。

デートにおすすめ

ムード満点のライトアップは、デートにもぴったり

ディナータイムにはライトアップを楽しめます。美しく照らし出された中庭を見ながらのデートにもぴったり。ロマンティックな雰囲気の中、美味しい料理に舌鼓。

食材にこだわっている

沖縄の食材をふんだんに、斬新な味わいに出会えます

地元の朝市でシェフが直接選んだ島野菜や信頼できる業者から届く地元産の食材をできるだけ使用しています。ヘルシー・ビューティー・フレッシュをテーマに出来立ての美味しいお料理が目白押し。

国産食材にこだわっている

やんばる豚の旨味がたっぷりつまった『三色飲茶』

沖縄食材の一つやんばる豚を使用した餃子。沖縄県産のウコンや紅芋を皮に練り込んでいるので、見た目も色鮮やかさも楽しみの一つです。沖縄県産のもろみ黒酢ソースをつけて味わうのがおすすめ。

地方の味を楽しめる

泡盛の飲み放題、沖縄が誇る蒸留酒と美味しい料理でたのしい時間

沖縄でぜひ飲んでみたいお酒と言えば「泡盛」と「オリオンビール」。時間制限なしで、ゆったりと過ごせます。本部町や今帰仁村など地元産泡盛の飲み放題や、1グラスのオリオンビールがセットになったプランもあり。