ビュッフェレストランマーセン

ビュッフェレストランマーセン

050-5263-2318

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

オシャレな雰囲気

リゾート感あふれるホテルにある、ビュッフェスタイルレストラン

リゾート気分満載な中庭に面したレストラン。高い天井とオフホワイトの内装がとてもオシャレな空間。ヤシの木やプールの南国の景色を一望しながら、ゆったりとくつろげます。

ビュッフェ・食べ放題がある

どんなスタイルの料理も味わえる多様なお店です

あれもこれも、いろいろな料理を食べられるビュッフェ。4つのスタイルを得意とするそれぞれのシェフが四季の食材をたっぷりと使った料理を作製。ライブキッチンで楽しめるメニューもあり、会話も楽しめます。

デートにおすすめ

ムード満点のライトアップは、デートにもぴったり

ディナータイムにはライトアップを楽しめます。美しく照らし出された中庭を見ながらのデートにもぴったり。ロマンティックな雰囲気の中、美味しい料理に舌鼓。

食材にこだわっている

沖縄の食材をふんだんに、斬新な味わいに出会えます

地元の朝市でシェフが直接選んだ島野菜や信頼できる業者から届く地元産の食材をできるだけ使用しています。ヘルシー・ビューティー・フレッシュをテーマに出来立ての美味しいお料理が目白押し。

国産食材にこだわっている

やんばる豚の旨味がたっぷりつまった『三色飲茶』

沖縄食材の一つやんばる豚を使用した餃子。沖縄県産のウコンや紅芋を皮に練り込んでいるので、見た目も色鮮やかさも楽しみの一つです。沖縄県産のもろみ黒酢ソースをつけて味わうのがおすすめ。

地方の味を楽しめる

泡盛の飲み放題、沖縄が誇る蒸留酒と美味しい料理でたのしい時間

沖縄でぜひ飲んでみたいお酒と言えば「泡盛」と「オリオンビール」。時間制限なしで、ゆったりと過ごせます。本部町や今帰仁村など地元産泡盛の飲み放題や、1グラスのオリオンビールがセットになったプランもあり。

このお店からのお知らせ

2015.04.18

季節ごとに登場する新しいメニュー、旬の地元の素材をたっぷりと使います

地元沖縄の食材をたっぷりと使ったメニューを豊富にそろえています。和・洋・中・琉のそれぞれのスタイルで旬の食材をアレンジ。季節限定の絶品料理をぜひご堪能ください。

ビュッフェレストランマーセンの店舗情報

基本情報

店名 ビュッフェレストランマーセン
TEL

050-5263-2318

0980-51-7700

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

アクセス 那覇空港から車で100分、美ら海水族館から車で3分です。
住所 沖縄県国頭郡本部町山川1456 ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休
平均予算
【ディナー】
3500円
子供料金は1500円です。(メニューは全て税別です。)
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 250人 ( 宴会・パーティー時 着席:250人 )
駐車場 あり

ホテル敷地内に完備しております。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

比嘉 洋 氏

料理人
比嘉 洋 氏(ヒガ ヒロシ)

専門ジャンル: 中華全般

TV番組に感銘をうけ、料理人を目指し調理学校へ

1961年2月9日生まれ、沖縄県出身。幼少時より家庭の食事づくりを手伝っていたため、いつも身近に感じていた料理。秋山徳蔵氏の番組を見て強く感銘を受け、料理人を目指した。20歳で辻料理専門学校を卒業。その後、奈良や大阪の料理店でサービス・料理・宴会などの基礎を身につけた後、沖縄に帰郷。その後、万座ビーチホテルにて料理人として約23年間勤務した。2015年1月から【ビュッフェレストランマーセン】へ。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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この情報は2021年5月31日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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