オキナワアマミイザカヤナンフウボウユンタクヤ

沖縄・奄美居酒屋 南風坊 ゆんたく屋

050-5263-1863

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

沖縄奄美直送の素材を使った料理や泡盛焼酎が楽しめます。貸切り宴会承っております

阪急三宮駅西口から徒歩3分のところにある、沖縄や奄美の料理のお店です。奄美地方のお祝い事の時に必ず食べる『ワァンフニ』は、骨付きの豚バラ肉を沖縄の塩でゆでた郷土料理。前菜は、海ぶどう、ミミガー、島らっきょ、ジーマミー豆腐など10品の中から、お好みのものが3品選べます。沖縄で愛されている『オリオン生ビール』も扱っていて、内地で沖縄の味が楽しめるのは、沖縄好きの方には嬉しいところ。甕入りの泡盛や焼酎のボトルが並ぶ店内は、南国居酒屋の情緒がありまます。店内には大型モニターがあり、DVD映像が流せるので、結婚式の2次会にもおすすめ。小ぢんまりした人数で、昼間や深夜の宴会も貸切可能なお店です。

沖縄・奄美居酒屋 南風坊 ゆんたく屋
これだけは食べてほしいベスト3

沖縄の塩でゆでた骨付きの豚バラ肉『ワァンフニ』

骨付きの豚バラ肉を、沖縄の塩でゆでたもの。奄美地方のお祝い事には欠かせない郷土料理です。

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沖縄の塩でゆでた骨付きの豚バラ肉『ワァンフニ』

沖縄の食材と季節野菜がたっぷり『海ぶどう入りゆんたくサラダ』

海ぶどう、島豆腐、ゴーヤ、ミミガーなど沖縄の食材と季節野菜のサラダ。和風の自家製ドレッシング添え。

沖縄の食材と季節野菜がたっぷり『海ぶどう入りゆんたくサラダ』

奄美直送のゴーヤ使用 沖縄料理の定番『ゴーヤチャンプル』

奄美から直送のゴーヤと豆腐を、だし、塩こしょう、しょうゆで味つけした、沖縄料理の定番メニューです。

奄美直送のゴーヤ使用 沖縄料理の定番『ゴーヤチャンプル』

料理人 / 藤綱 修 氏 (フジツナ オサム)

専門ジャンル:ノンジャンル

沖縄料理を扱う居酒屋での経験を生かして、10年前に独立

1964年10月13日生まれ。兵庫県出身。実家の飲食店を手伝ったりしながら育ち、自分も料理人の道へ。レストランの中心とした外食産業の会社で5年、主に洋食の仕事に関わる。焼き鳥屋で5年間、焼き場の仕事を任され、微妙な火加減などを体得。独立前の10年間、料理の仕事をした居酒屋は、最初は日本酒がメインだったが、焼酎や泡盛、沖縄料理も扱うように。現在のお店のオーナーと一緒に10年前に独立し、現在に至る。

プロフィールを見る

藤綱 修 氏

沖縄・奄美居酒屋 南風坊 ゆんたく屋の店舗情報

基本情報

店名 沖縄・奄美居酒屋 南風坊 ゆんたく屋
TEL

050-5263-1863

078-599-6277

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 阪急神戸線 三宮駅 徒歩3分
JR神戸線 三宮駅 徒歩5分
アクセス 阪急三宮駅西口を北へ出て、生田ロードのスーパージャンカラの筋を西へ、次の四つ角すぐのビルの5階です。
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-11-5 グランドコーストビル5F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00〜01:00
定休日 日曜日
連休・ご予約頂いた時は営業します お気軽にお問い合わせください

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • コースあり
  • 貸切可
  • バリアフリー
  • TV・プロジェクターあり
  • 深夜営業あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • クーポンサービスあり
  • 少人数でもOK
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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