カラソルクオリア

COLORSOL QUALIA

050-5340-6563

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私がつくっています

後藤 啓介 氏

料理人
後藤 啓介 氏(ゴトウ ケイスケ)

専門ジャンル: カクテル

映画で見たバーテンダーの姿に大感動! 夢を形に世界へ

子供の頃に観た映画「カクテル」のバーテンダーに魅せられて、いつか自分もと夢を描くように。バーテンダーとしての修業をへて、更に深くフレアショー(カクテルショー)の世界へ。様々な大会に挑戦。2009年アメリカテキサス州で行われた世界大会で見事チャンピオン獲得。Newsweek誌「世界が尊敬する100人」にも選ばれる。カクテルショーを楽しめるレストランを2店経営しながら後輩の育成にとバーテンダースクールも運営している。

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営業時間・定休日

営業時間

11:30~20:00 (L.O.19:00)池袋サプライズパーティにぴったりです

定休日

無休

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