アカカラヨッカイチエキマエ

赤から四日市駅前

050-5263-3289

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米澤 忠誉 氏 ヨネザワ タダシゲ

お客様の笑顔と楽しそうに過ごす様子が何よりも励み

1989年、静岡県出身。学生時代にアルバイトとして【赤から】に入る。第一線でお客様と接することができ、笑顔で帰路に着く様子を見るのが当時から励みだった。卒業と同時に、一旦は別の会社へと就職したものの、明るく楽しい雰囲気だった【赤から四日市駅前】が忘れられず、2012年、改めて社員として入社。現在は、お客様だけでなくスタッフも楽しく仕事ができる雰囲気づくりを担っている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
5年

自慢の一品

コリコリとした食感と特製だれがクセになる『鶏セセリ』

首の部位『鶏セセリ』の魅力は、コリコリとした歯ごたえとプリプリとした食感。その美味しさに特製のピリ辛ダレを絡めた「赤」、旨みを引きだす塩だれの「白」の2種類から、お好みの味付けをお選びいただけます。

こだわりの食材

地産地消を大切に、採れたての新鮮な地元野菜を厳選

地元である北勢市場で、新鮮な野菜を毎日買い付けています。野菜が持つ自然な甘みやしゃきしゃきとした歯ごたえが重なり生まれる秘伝のスープ。辛さだけではない深い味わいを堪能していただけます。

こだわり食材
ホルモン 、 香辛料

おもてなしの流儀

心地よく過ごしていただける、明るく楽しい雰囲気づくり

気軽にお客様から声をかけていただけるよう、楽しい空間を大切にしています。美味しい食事に加えて心地良く過ごせるような細やかな気配りがモットー。より一層充実した時間を満喫していただけるよう、努めています。

会社の集まりや女性グループにも人気があるおしゃれな店内

50名ほどの宴会に最適なお座敷や、少人数で利用しやすい椅子席の個室をご用意しております。おしゃれなシャンデリアや細部にまでこだわったタイルが施されたVIPルームも完備。幅広いシーンにおすすめのお店です。

宴会

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B 氏

営業時間・定休日

営業時間

17:00〜03:00 (L.O.02:00)

定休日

無休

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