レストランアンドダイニングバービベルーデ

レストランandダイニングバー ビベルーデ

050-5263-3024

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

女子会におすすめ

鈴鹿でおしゃれな女子会なら Bibe Lude!!

三重県鈴鹿市で女子会を開くのにオススメなお店
料理は手作りしかも地元の食材もたくさん使用しております。安心安全でおいしい料理で女子会も盛り上がります

本場ご当地の味

BibeLude オリジナル トムヤンクン

世界三大スープといわれる「トムヤンクン」
7種類のハーブを丁寧に下処理して、しっかりうまみをスープに凝縮させた、エビの旨味がしっかり聞いた
辛みと酸味のミックスされたお料理です。

座敷がある

お座敷でゆっくりくつろぎの時間

完全個室のお座敷はスタイリッシュでグループでのご利用にぴったりです。
10名様までご利用いただけます。

ビールにこだわっている

アサヒスーパードライがおいしいお店

アサヒ樽生クオリティセミナーを受講し生ビールを徹底管理しおいしい状態でお客様に楽しんでいただけるお店です。

結婚式二次会・パーティーにおすすめ

ウエディングや同窓会など、パーティースペースとして大人気

南国リゾートを思わせる大規模なお店です。レストランスペースでは着席で最大90名、立食で150名のパーティーが可能なので、大勢でわいわい楽しく南国の味とお酒を楽しめます。

本場海外の味

生春巻きを甘辛ソースで味わう『オリジナルゴイクン』

もちもちした食感のライスペーパーを使って、ぷりぷりのエビやアボカド、野菜などを包んだ生春巻きは、人気のメニューです。スイートチリソースが南国風の味になっています。

くつろげる雰囲気

バリ島の伝統的なデザインの家具やインテリアに囲まれて

南国のリゾートのような、広々とした空間が日常を忘れさせてくれます。のんびりとくつろぎながら、南国の料理と共にとっておきのひとときを過ごせます。

カクテルにこだわっている

バーカウンターでは、オリジナルカクテルも味わえます

アルコール類は、カクテルが常時120種ほどあり、シャンパンやワインからノンアルコールカクテルまで充実の品揃えです。バーテンダーに好みを伝えれば、自分だけのオリジナルカクテルもオーダーできます。

個室がある

完全個室でゆっくりと

スタイリッシュな和室とモダンな洋室の完全個室を2室ご用意しております。
シーンに応じて、ご利用いただけます。

料理・お店の雰囲気

-0℃以下のスーパードライ

五感の全てで味わうかつてない辛口体験
クリーミーな泡立ち、雑味のないキレまさにスーパードライの新境地

このお店からのお知らせ

2017.09.19

BibeLude自家製のサーモンマリネが登場

新鮮なサーモンを丁寧に丁寧に職人がマリネしました。
一日寝かせてしっとりとしたサーモンマリネをぜひお楽しみください
680円で9月1日から開始します

2017.09.19

台湾パスタの大人気

名古屋名物の台湾混ぜそばをBibeLudeが作るとパスタになります。ピリ辛のミンチ刻んだネギニラ、卵黄をまぜまぜして一気にすすりましょう
きっとむせて咳が出ます。

私がおもてなしさせて頂きます

山口 貴善 氏

店長
山口 貴善 氏(ヤマグチ タカヨシ)

専門ジャンル: 創作料理

心に残る料理と記憶に残るおもてなしで楽しいひと時を…

1976年、横浜市出身。老舗寿司店や人気繁盛店など様々な飲食店で調理師としての経験やホール運営のノウハウを学んだ後、縁があって鈴鹿市の人気店「ビベルーデ」へ。現在は、ビベルーデのキャプテンとして、心に残る料理を心から楽しんで頂けるよう、総勢20名以上のスタッフと一緒に熱血で、盛り上げている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~02:00 (L.O.01:00)

定休日

水曜日

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