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９月 wine bar 竹彩
９月からグラスワインのメニューが新しくなります。 洗練されたワインをどうぞお楽しみ下さい。
￥1,000～
料理人
山口 真太郎 氏（ヤマグチ シンタロウ）
専門ジャンル： 鉄板焼
憧れを抱かせる料理人との出会いで和食一筋の修行の道へ進む
1973年4月15日生まれ。長崎県出身。素敵な料理人との出会いで、もともと興味を持っていた料理の道を志す。長崎ロイヤルチェスターホテルに就職後、同ホテルのメインで10年、和食レストラン【春日】で7年、腕を磨いた後、ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート【鉄板焼ダイニング竹彩】のシェフとなり現在に至る。自然に恵まれた長崎の新鮮で旨味のある食材の持ち味を、鉄板焼きで最大限に引き出している。
営業時間
定休日
無休
[長崎市/焼肉]
[長崎市/和食]
[長崎市/日本料理・懐石・会席]
[長崎市/和食]
[長崎市/ダイニングバー]
[長崎市/焼肉]
[長崎市/日本料理・懐石・会席]
[長崎市/和食]
[長崎市/ダイニングバー]
[長崎市/和食]
[長崎市/和食]
[長崎市/日本料理・懐石・会席]
[長崎市/焼肉]
[長崎市/ビストロ]
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ディナー：8800円 ランチ：3300円 
長崎駅 
無休 
