-
やまぐち山海の恵み福の花 | ランチメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
生産者
中嶋 和男 氏(ナカジマ カズオ)
専門ジャンル: 畜産業
山口県で「長州黒かしわ」生産を拡大するため稼働した自社養鶏場
元々、県の職員だった中嶋氏。定年を迎え、引退とともに趣味もかねて農業を始める。その後、山口県で「長州黒かしわ」の生産を拡大する動きがあり、株式会社ベアーズコーポレーションから、東京のお店で「長州黒かしわ」を扱いたいと依頼される。使っていなかった厩舎を株式会社ベアーズコーポレーションの自社養鶏場として稼働。現在は、【福の花】【ふくの鳥】などの店舗で、多くのお客様に「長州黒かしわ」を提供している。
営業時間
定休日
日・祝日 ※土曜日はランチのみ休業
[浜松町/大門/居酒屋]
[浜松町/大門/居酒屋]
[浜松町/大門/居酒屋]
[浜松町/大門/居酒屋]
[浜松町/大門/居酒屋]
[浜松町/大門/鉄板焼き]
[浜松町/大門/和食]
[浜松町/大門/和食]
[浜松町/大門/イタリアン]
[浜松町/大門/居酒屋]