エピスカネコ

エピスカネコ

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5500円コース

5500円

コース内容

前菜

グリーンピースのポタージュ
又は真鯛のソテー

メインディッシュ

デザート
コーヒー

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

私がつくっています

金子 和男 氏

料理人
金子 和男 氏(カネコ カズオ)

専門ジャンル: フランス料理

原点は、山海の幸に囲まれて育った幼少時代

1959年、山口県出身。山海の幸に恵まれた瀬戸内の町に生まれ、趣味で釣りや山菜採りをしていた祖父・父に連れられ、さまざまな食材や料理に触れて育つ。自然と料理人を志すようになり、専門学校卒業後、ケータリング店で勤務。その後、東京・九段下の「ビストロ・ボンボワザン」や代官山の「モンプレヴォー」などいまは無き名店で腕を磨き、1994年に独立。西麻布に「エピスカネコ」をオープンした。

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営業時間・定休日

営業時間

【月】
18:00~22:00
【火~土】
ランチ 12:00~14:00 現在 ランチタイムの営業は14:00閉店でお願いしております。
【火~土】
ディナー 18:00~22:00

定休日

日曜日 月曜日はディナーのみの営業です。年末年始は12/29~1/6まで休業します。

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