スローフードサンジ

すろーふーど 三次

050-5263-2173

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炭火焼と新鮮な三陸素材、宮城の旬のもの中心の料理の数々を堪能

板で囲われたまさに隠れ家の風情溢れる【すろーふーど三次】。小粋な白い暖簾をくぐると、クラシックが流れるモダンな和の空間が広がっています。ほど良い明るさの間接照明が落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター、掘りごたつの半個室、個室もあり、さまざまなシーンで利用できます。この店でまず食べてみたいのは、新鮮な魚介が堪能できる『刺身盛り合わせ』、炭火焼とりの『盛り合わせ』、『三種の肉三種のチーズスモーク』。宮城県を中心に三陸産の特色ある食材や郷土料理、地酒にこだわり、地産地消を大切にした料理の数々を味わえます。どなたでも、季節を巡る和の料理とともにゆっくりお酒が楽しみたい時におすすめしたい格別な一軒です

すろーふーど 三次
これだけは食べてほしいベスト3

目にも鮮やかに盛られた新鮮な魚介が堪能できる『刺身盛り合わせ』

宮城県、三陸を中心に、新鮮な旬の魚介を集めた盛り合わせ。3~4人前でこのボリューム。色とりどりに盛られたまるで海の幸のお花畑のような豪華な逸品です。

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目にも鮮やかに盛られた新鮮な魚介が堪能できる『刺身盛り合わせ』

絶妙な焼き加減を楽しむ炭火焼とりの『盛り合わせ』

ベテランの焼きの職人が、1つ1つ串にさし、丁寧に炭火で焼き上げています。絶妙な焼き加減をタレか塩で。長年継ぎ足した自家製タレでさらに美味しく。

絶妙な焼き加減を楽しむ炭火焼とりの『盛り合わせ』

軽いスモーク感で素材本来の味を楽しむ『三種の肉二種のチーズスモーク』

豚肉、鶏肉、牛肉とチーズを桜チップで軽くスモーク。燻香が食欲をそそり、お酒が進む風味豊かな味わいが楽しめます。

軽いスモーク感で素材本来の味を楽しむ『三種の肉二種のチーズスモーク』

料理人 / 門間 祐喜 氏 (モンマ ユウキ)

専門ジャンル:和食全般

つくる側の思いを伝えたい、心を込めて和食一筋に歩む

1979年6月29日生まれ、宮城県出身。兼業農家で育ち、新鮮な野菜を食べ、恵まれた自然の中で過ごした少年時代。幼い頃から食への関心が高く、料理上手な母を手伝ううちに、料理をつくる面白さも知る。迷わず武蔵野調理師専門学校に進み、卒業後、今はなき名店【アジュール銀禅】に入店。6年半経験を積み、さらにグループ店で4年腕を磨く。現在、【すろーふーど三次】の料理長として、素材を大切にした和の料理に腕を振っている。

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門間 祐喜 氏

すろーふーど 三次の店舗情報

基本情報

店名 すろーふーど 三次
TEL

050-5263-2173

022-215-7632

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最寄駅 仙台市地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
仙台市地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩10分
アクセス 広瀬通駅から徒歩5分。広瀬通を右折し、国分通りへ入り二つ目の通りを左に曲がるとあります。
住所 宮城県仙台市青葉区国分町2-7-1 OH3番館1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
18:00~03:00 (L.O.02:00) 日曜日定休日(日曜日が祝日の場合は月曜日)
定休日 日曜日
4/1#8#15#22#30日はお休み頂きます。5/6#7#13#20#27日はお休み頂きます。

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平均予算
【ディナー】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
席数形態 カウンター8席、半個室(8~14名)、個室(4~6名)
駐車場 あり

近隣にパーキングあり

詳細情報

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ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.10.24

親方自慢の食材で、贅沢会席コース!料理6000円~

海鮮も炭火焼も楽しめる、料理会席コースを、ご予算に合わせてご用意しています。美味しい料理を美味しいタイミングで堪能できるおすすめコースです。最大 14名様まで利用出来る個室がございます。

2017.10.24

本格的な会席コースが、飲み放題付で気軽に楽しめます!

海鮮も炭火焼も楽しめる飲み放題付の会席コースを、6500円でご用意しています。美味しい料理を美味しいタイミングで堪能できるおすすめコースです。ご予算に合わせたコースもご用意できますので、ぜひ相談ください。

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