遠藤利三郎商店 | 料理メニュー

料理メニュー

遠藤利三郎商店でこれだけは食べてほしいベスト３

赤ワインとの相性抜群『利三郎特製!お肉の前菜盛り合わせ』

生ハム、レバームース、リエット、サラミ等と看板メニューのひとつ『田中肉屋さんのお肉のパテ』を一皿に。

1860円

極太のボルドー産で。『ホワイトアスパラガスのフランドル風』

ボルドー産ホワイトアスパラガスは食べごたえ十分。風味もよく、コクのある玉子のソースとよく合います。

1900円

ブルターニュ産 地鶏もも肉とアサリ・春キャベツのブレゼ

肉、魚介、野菜が織りなす春の味わい

1750円

■前菜

• 

  赤ワインとの相性抜群『利三郎特製!お肉の前菜盛り合わせ』

  生ハム、レバームース、リエット、サラミ等と看板メニューのひとつ『田中肉屋さんのお肉のパテ』を一皿に。

  1860円

• すみだモダン2011認定!!　田中肉屋さんのお肉のパテ

  780円

• スペイン　テルエル村の生ハム　ハモン・セラーノ

  M：680円／L：880円
• イタリア産　サラミ3種の盛り合わせ

  980円

• イタリア産サラミ3種とスペイン産ハモン・セラーノの盛り合わせ

  1400円

• とりあえずコレ!!　白レバーのムース

  780円

• オリーブのマリネ

  670円

• 自家製　野菜のピクルス

  570円

• 本日の鮮魚のカルパッチョ

  1300円

• イワシとトマト・ズッキーニの重ね焼き

  1100円

• 自家製　生ベーコンのタルト・フランベ（アルザス風ピザ）

  980円

• イチジクの赤ワイン煮とハモンセラーノのタルト・フランベ

  1080円

• ムール貝とバジルバターのオーブン焼き

  910円

• 

  極太のボルドー産で。『ホワイトアスパラガスのフランドル風』

  ボルドー産ホワイトアスパラガスは食べごたえ十分。風味もよく、コクのある玉子のソースとよく合います。

  1900円

• 宮崎産　仔牛舌のグリル　長ネギのマリネ添え

  1300円

■ストウブ鍋料理（フランスアルザス地方のココット鍋）

• 南仏風　野菜のストウブ鍋蒸し焼き

  1300円

• いろいろ野菜のスチームココット　アンチョビクリームソース

  880円

• 利三郎の具だくさんオムレツ!!

  1080円

• トリップのノルマンディ風煮込み　カルヴァドス風味

  1680円

• カマンベールチーズのオーブン焼き

  焼きリンゴとカラメルソース！

  1200円

■メイン

• 本日の魚のロースト　ムール貝とサフランのソース

  1700円

• ニュージーランド産骨付き仔羊のロースト

  1900円

• フランス産バルバリー種雌鴨胸肉のロースト

  柑橘風味のバルサミコソース

  1900円

• 

  ブルターニュ産 地鶏もも肉とアサリ・春キャベツのブレゼ

  肉、魚介、野菜が織りなす春の味わい

  1750円

• 国産牛ホホ肉のとろとろ赤ワイン煮込み

  2100円

• アメリカ産　牛ハラミのグリル　グリーンペッパーソース

  2000円

■サラダ

• 焼いたシーザーサラダ

  S：780円／L：1080円
• ミモレットチーズと人参のラペのサラダ

  880円

• アンディーヴとリンゴ・ミルク・ゴルゴンゾーラのサラダ

  1140円

• マッシュルームとインゲンのサラダ　レフォール風味

  780円

■パスタ

• 鴨肉のラグーと筍のスパゲッティ

  1500円

• 小柱、アサリ、ブロッコリーのリングイネ

  1500円

■チーズ

• 神楽坂「アルパージュ」のチーズコレクション

  3種：1200円～

■デザート

• カルヴァドス風味のコーヒープリン

  570円

• ドライフルーツとアーモンドのヌガーグラッセ

  570円

• チョコレートのムース　コーヒーのチュイル添え

  570円

• 温州みかんのアイスクリーム

  570円

• いちごのシャーベット

  570円

• デザート盛り合わせ

  上記の中より、2種：780円／3種：980円／4種：1190円／5種：1390円