ユウショクドコロスシノタカシン

遊食処 すしの貴伸

  • ジャンル 寿司
  • 平均予算 ディナー:4000円 ランチ:1500円
  • 最寄り駅 多賀城駅 徒歩3分
  • 定休日 日曜日

050-5263-3368

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

創業20年の寿司屋が「復興オープン」。鮮度抜群のネタを良心的な据え置き価格で満喫

東日本大震災で被災した創業20年の寿司屋が、多賀城でかつてと規模を同じくして「復興オープン」。仙台・塩釜の市場の間にあり、店主自らが足を運んで旬の魚介を吟味。加えて、築地の本マグロをはじめ毎朝直送される素材を、良心価格で供してくれます。かつて屋台寿司時代に生まれた『うに茶わん蒸し』は店の淵源を辿る、海の豊潤さが際立つ逸品。『特上にぎり』や『あなご一本握り』をはじめ、いずれも据え置き価格なので、一見でも安心して来訪できます。店内は、玉砂利が敷かれたガラス張りのカウンターのほか、1階は全席掘りごたつ式。2階は最大50名を収容し、コースや飲み放題プランも充実しているので、ぜひ気軽に立ち寄ってみたい。

遊食処 すしの貴伸
これだけは食べてほしいベスト3

 

 

 

 

料理人 / 高橋 伸司 氏 (タカハシ シンジ)

専門ジャンル:寿司

塩釜の屋台から多賀城へ。震災から「復興オープン」させた料理長

1967年生まれ、宮城県出身。学生時代に出会った板前に一目惚れしてこの道へ。18歳から住み込みで仙台の和食料理店で修業。その後、寿司屋で長年腕を磨いて独立、28歳で塩釜に屋台寿司【すしの貴伸】を立ち上げる。2年後に多賀城などに規模を拡大して、後に3店舗を営業するも、2011年の東日本大震災で被災。一から出直して、カウンター・小上がりから再開し、15年に全盛期の席数まで「復興オープン」を果たす。

プロフィールを見る

高橋 伸司 氏

遊食処 すしの貴伸の店舗情報

基本情報

店名 遊食処 すしの貴伸
TEL

050-5263-3368

022-363-4147

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR仙石線 多賀城駅 徒歩3分
アクセス JR仙石線多賀城駅より徒歩3分
住所 宮城県多賀城市八幡3-3-4 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・祝】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

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