トラットリアミナミ

TRATTORIA MINAMI

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:5000円 ランチ:2500円
  • 最寄り駅 鶴橋駅 徒歩3分
  • 定休日 月曜日

050-5263-2037

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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大阪・鶴橋の隠れ家的イタリア料理店。本格派の炭火焼の肉料理と手打ちパスタ

イタリア料理【TRATTORIA MINAMI】は、大阪・鶴橋の中でも評価の高い隠れた名店です。鶴橋駅から徒歩3分と駅近ながら、路地裏にあるので落ち着いた雰囲気。メニューは、宮崎から直送される野菜を中心に、毎日市場で仕入れた食材から、シェフがインスピレーションでつくりだします。なかでも、国産小麦を使った手打ちパスタと、メインのお肉料理は、ファンの多いメニューです。豚肉は国内の隠れた逸品を探し出してくるため、普段あまり聞きなれない銘柄も。炭火焼きで豪快かつ繊細な火入れが、素材の旨味を引き出していて、シェフのこだわりと技が光ります。前菜からデザートまで、すべて自家製。誰かに教えたくなるお店です。

TRATTORIA MINAMI
これだけは食べてほしいベスト3

シェフのおすすめがすべて詰まった『5000円おまかせコース』

初めての人はもちろん、常連さんにも人気のコース。前菜、パスタ、肉料理。その日のシェフおススメの食材、メニューが並びます。

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シェフのおすすめがすべて詰まった『5000円おまかせコース』

国産小麦の香りと、旬の筍の味わい。『タリオリーニネロ エゾアワビと筍のジェノベーゼ』

パスタはすべて国産小麦の手打ち麺。もっちり感と喉ごしが違います。贅沢にエゾアワビと、春の旬・筍を合わせました。

国産小麦の香りと、旬の筍の味わい。『タリオリーニネロ エゾアワビと筍のジェノベーゼ』

土、日予約限定 ¥2500(税別)ランチコース

前日までのご予約で味わえる
土、日限定ランチコース
前菜盛り合わせ
手打ちパスタ
主菜(肉or魚料理)
ドルチェ
ドリンク(生ビール小、グラスワイン、コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます

土、日予約限定 ¥2500(税別)ランチコース

料理人 / 南 保次 氏 (ミナミ ヤスジ)

専門ジャンル:イタリア料理

和食からイタリア料理へ。イタリア料理が一番に性に合っている

1977年生まれ。大阪府出身。料理が好きだったことから、この世界へ。最初は和食の店に修業し、寿司店、旅館、と転職。その後、イタリアンをはじめ、和洋織り交ぜた創作料理の店で働いたことからイタリア料理に興味を持ち、トラットリアへ入店。本格的にイタリア料理を学ぶ。27歳の時に独立し、玉造に前身となる店をオープン。鶴橋に移転し、【TRATTORIA MINAMI】としてオープンする。

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南 保次 氏

TRATTORIA MINAMIの店舗情報

基本情報

店名 TRATTORIA MINAMI
TEL

050-5263-2037

06-6763-2111

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 千日前線 鶴橋駅 徒歩3分
近鉄大阪・JR各線 鶴橋駅 徒歩3分
アクセス 千日前線、近鉄大阪線、JR各線の鶴橋駅より徒歩3分。
住所 大阪府大阪市天王寺区舟橋町19-19 メゾン・ド・ピアフ1F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~01:00
【土・日】
ランチ 11:30~14:00 前日までのご予約のみの営業とさせて頂きます。
定休日 月曜日
祝日の場合は、翌火曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 )
駐車場 あり

近隣にコインパーキングがございます。

詳細情報

こだわり

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2015.03.26

【trattoria PAZZO(パッツォ)】が大阪、宗右衛門町にOPENいたしました

大阪・ミナミにtrattoria PAZZO(パッツォ)がオープン。お近くにお越しの際は、ぜひお越しくださいませ。

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