マルカンギョギョウブウミガキホンテン

マルカン漁業部海がき本店

050-5263-1861

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宴会コース(料理+飲み放題120分)

4800円

コース内容

 

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
カクテル充実 生ビールも可
鍋料理あり ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
掘りごたつあり カード利用可

私がつくっています

前田 秀春 氏

料理人
前田 秀春 氏(マエダ ヒデハル)

専門ジャンル: 和食全般

漁師の経験を経て、独立 漁師のまかないメニューを居酒屋で提供

1956年11月21日生まれ。北海道出身。漁業を営む実家の船に幼少の頃から乗船。家業を手伝っていた10年間は、乗員のまかないや弁当も手づくり。漁師としての経験を経て、横浜の串焼き屋で料理人の修業。魚料理を出した時、お客様が喜んでもらえることに、やりがいを感じた。函館に戻って独立。「ちゃんちゃん焼き」「ぶりかま」「じゃがバター塩辛」などの漁師のまかないメニューが好評で、現在も腕をふるい続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00

定休日

不定休

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