ディナー：2500円 ランチ：900円 
高岡駅 徒歩1分 
水曜日 
氷見産のきときと旬魚を創作料理で堪能。確かな味と価格は魚問屋ならではクオリティ
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朝獲れの新鮮な旬のお魚をたっぷり味わう『氷見 海鮮ごっつぉ漬け丼』 -
富山のお皿で富山の食材を楽しむ『氷見産 燻製＆オイル漬け盛り合わせ』 -
魚のプロが厳選した大満足のクオリティ『氷見産 お刺身盛り合わせ』 -
氷見の新鮮な魚介をバラエティ豊かな創作料理で満喫できます -
魚料理にもピッタリ！ こだわりの逸品『SAYS FARMワイン』 -
和食の観念にとらわれず、魚料理を自由な発想でアレンジ -
干物の歴史も古い氷見。絶妙な塩加減と干し加減でつくった素干し -
イタリアンバルのようにおしゃれな雰囲気で魚料理を粋に味わう -
35名様まで利用OK。貸切パーティーや宴会などにもおすすめです -
通勤や買い物客でにぎわう駅の地下街「curun高岡」にあります
あいの風とやま鉄道高岡駅「Curun」B1Fの【美食魚彩510～GOZZO～】。氷見産の獲れたて旬魚を、バラエティ豊かな料理に創作した新感覚の魚料理を提案しているお店です。老舗魚問屋直営店だからこそできるリーズナブルな価格。朝獲れの『氷見産 お刺身盛り合わせ』は、脂の乗った旬の味を、お得な価格で心ゆくまで満喫できる逸品です。こだわりの製法で仕上げる自家製の素干しや燻製など、確かな食材の旨味を余すことなく味わい尽すメニューが充実。まるでイタリアンバルみたいな洋風のおしゃれな店内は、35名様まで利用可能。テーブル席とカウンターのみですが貸切もOKです。富山の食を気軽に楽しめるお店なので、観光から接待にもおすすめです。
美食魚彩 510～GOZZO～
これだけは食べてほしいベスト３
朝獲れの新鮮な旬のお魚をたっぷり味わう『氷見 海鮮ごっつぉ漬け丼』
器から溢れんばかりの新鮮なネタが自慢。特製ダレにつけ込んだ魚介の旨味を3ステップで堪能できます。
富山のお皿で富山の食材を楽しむ『氷見産 燻製＆オイル漬け盛り合わせ』
自家製のサバの燻製、ほたるイカ燻製、カキの燻製オイル漬け、いわしのオイルサーディンを富山県の形をした皿でどうぞ。
料理人 / 角田 誠史郎 氏 （カクタ セイシロウ）
専門ジャンル：創作料理
【美食魚彩510～GOZZO～】の店長として新感覚の魚料理を提案
平成6年生まれ富山県出身。スイーツダイニングなどバラエティ豊かな経験を経て、【美食魚彩510～GOZZO～】オープンに伴い店長となる。
美食魚彩 510～GOZZO～の店舗情報
基本情報
| 店名 | 美食魚彩 510～GOZZO～ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3609 0766-26-0510 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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| 最寄駅 | あいの風とやま鉄道線 高岡駅 徒歩1分 |
| アクセス | あいの風とやま鉄道 高岡駅地下「クルン」B1F |
| 住所 | 富山県高岡市下関町6-1 クルン高岡B1F 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日
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お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB |
設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
ランチタイム禁煙です |
|---|---|
| こだわり |
