エビスヤララビスタナガサキ

ゑびす屋 L'ALA VISTA 長崎 

050-5263-1654

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

長崎4大名物料理や地元郷土料理や会席コースを、ゆったりと個室で堪能できる大人の店

和食経験20年以上の板前が料理する長崎の本格和食郷土料理や地元名物料理が食べられるお店【L'ALA VISTA 長崎 ゑびす屋】。素材は魚、野菜、肉など、すべて地元産にこだわっており、手づくり、天然無添加を心がけた料理の数々が揃っています。調味料にも気を配っており、醤油は長崎の地元で作られたものに削り節を入れて、さらに旨味を加えるなど一工夫されているので、どれも味わい深い仕上がりに。個室も豊富で、3名~60名までと幅広い人数に対応した個室が用意されており、シチュエーションに応じて部屋が選べます。長崎をイメージしたモダンな店内で、洗練された味わいをたっぷりと堪能してください。芸能人もお忍びで来店する人気店。

ゑびす屋 L'ALA VISTA 長崎 
これだけは食べてほしいベスト3

長崎名物『鯨盛り合わせ4種』

トロリととろける旨み油が流れ出て、さっぱりしたなかでも濃厚な旨味が堪能できる一品。いろんな部位を一度に食べられるのが嬉しい盛り合わせ。

メニューを見る

長崎名物『鯨盛り合わせ4種』

お店で一番人気!『地魚入りお刺身盛り合わせ 松(7種盛)』

長崎近郊五島沖から水揚げされた地魚を和食料理人が厳選して毎日仕入れるお刺身です。ヒラス(ヒラマサ)など旬の地魚もお楽しみください。

お店で一番人気!『地魚入りお刺身盛り合わせ 松(7種盛)』

長崎郷土料理のかかせない一品『ハトシ』

海老のシンジョウをパンで包み揚げた卓袱(シッポク)料理の一品。長崎と言えばこれでしょう。長崎に来られた節はぜひ!揚げたて熱々をサクッと頬張ってください。地酒や白ワインとの相性もばっちりです。

長崎郷土料理のかかせない一品『ハトシ』

料理人 / 竹村 義隆 氏 (タケムラ ヨシタカ)

専門ジャンル:和食全般

美味しいで人を幸せに 地域を豊かに

1965年長崎市生まれ。下町の商店街に家があり幼少時代から市場で食材の旬や美味しさに触れる。市場商店主や料理屋主人に可愛がられ料理の世界に憧れを抱く。高校・大学時代の7年間、料理屋のアルバイト勤務を経て独立し経歴33年。「美味しい料理とお酒で大切な人と幸せを分かちあって頂く」為に日々精進中だ。美食美酒の感動を伝えたくて世界各地を旅して廻る。美味しいは幸せの源である。

プロフィールを見る

竹村 義隆 氏

ゑびす屋 L'ALA VISTA 長崎 の店舗情報

基本情報

店名 ゑびす屋 L'ALA VISTA 長崎 
TEL

050-5263-1654

095-820-6060

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 長崎市電線 思案橋駅 徒歩1分
JR長崎線 長崎駅 徒歩15分
アクセス 「とんかつ浜勝」本店側道路・「思案橋」電停より鍛冶屋町通りへ歩いた、スーパーマルタカ前。
住所 長崎県長崎市浜町11-12 七福ビル 1F 大きな地図を見る
営業時間
17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 不定休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 160人
席数形態 多くのシーンにご利用頂けるように、いろいろな座席をご用意しております。お気軽にお問い合わせください。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

ネット予約カレンダー

201710
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22×
23× 24 25 26 27× 28× 29×
30 31 1 2 3 4 5
201711
30 31 1 2× 3× 4× 5×
6 7 8 9 10× 11× 12×
13 14 15 16 17× 18× 19×
20 21 22× 23× 24× 25× 26×
27 28 29 30 1 2 3

空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店のFacebookを見る

長崎・新地・出島・山手×和食全般のアクセスランキング

もっと見る

長崎・新地・出島・山手でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

長崎・新地・出島・山手で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top