トリドウアン

酉 どうあん

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:3500円
  • 最寄り駅 久留米駅 徒歩10分
  • 定休日 不定休

050-5263-2695

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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久留米市通町で新鮮な鶏料理と鮮魚料理が楽しめるお店!

当店は朝引き鶏をはじめとした新鮮な鶏料理に加え、毎日市場から直送の鮮魚料理が楽しめるお店です! 最大35名様まで収容可能な掘りごたつ席や、4名~12名で利用できる個室も完備しているので、大事な接待や大小宴会にも最適なつくりとなっています。コース料理は2ヶ月に一度内容が一新、宴会プランも2500円~お客様のご予算に応じて幅広くご用意しておりますので、様々なシーンでご利用できます。特設のセラーには、全国の日本酒、こだわりのワインが並んでいますので、色んなお料理とのマリアージュを是非楽しみにいらしてください!

酉 どうあん
これだけは食べてほしいベスト3

白濁スープがおいしい。鶏ガラで炊いたあつあつの『濁りおでん』

鶏専門店ならではの、鶏ガラで炊いたおでん。具材にはトマト、ミョウガ、玉子焼きなど変わり種の他に、季節感を体感できる旬の食材も入っています。野菜をたっぷり摂れるのも魅力。

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白濁スープがおいしい。鶏ガラで炊いたあつあつの『濁りおでん』

盛り合わせ

おまかせ五種 980円

盛り合わせ

歯ごたえしっかり、ぷりぷりの『もも焼き』

独自にブレンドしたハーブ塩に漬けて一日寝かせた鶏もも肉を、藁と醤油で香ばしく焼き上げた一品。

歯ごたえしっかり、ぷりぷりの『もも焼き』

料理人 / 中園 良治 氏 (ナカゾノ ヨシハル)

専門ジャンル:洋食全般

定食屋で出会った料理人の姿に憧れて、自身も料理人に

1976年5月1日生まれ、福岡県久留米市出身。佐賀県の調理師専門学校卒業。もともと物づくりが好き。たまたま知人から紹介されて入った定食屋さん【TERRY`S】に衝撃を受ける。趣味で楽しみながら、というスタイルの、お店の料理人がカッコ良かった。料理人の仕事に魅力を感じて、基礎から勉強した。天神のイタリアンレストラン【メルカート】、など勤務。現在の店はお客様が近く、感想など聞かせてもらえて、楽しい。

プロフィールを見る

中園 良治 氏

酉 どうあんの店舗情報

基本情報

店名 酉 どうあん
TEL

050-5263-2695

0942-27-5500

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 西鉄線 久留米駅 徒歩10分
アクセス 西鉄久留米駅下車徒歩10分です。
住所 福岡県久留米市通町105-1-1F 地図を見る
営業時間
17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 カウンター席(1名~12名様)、個室(4名~12名様)掘りごたつ席(2名~35名様)
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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