アンブロシアキッチン

AMBROSIA KITCHEN

050-5340-7841

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地ものや天然の魚介など、自然な食材の美味しさを堪能出来る本格ビストロバル

モノレール平和通り駅より徒歩3分にある【AMBROSIA KITCHEN】。体に優しい食材を丁寧に仕込んだ本格ビストロが味わえるお店です。近海で獲れる天然魚にこだわった季節がわりの魚料理や、旬の果物を使ったデザートなど、吟味した食材を生かした繊細なメニューを堪能できます。木の温もりが広がる店内は、1階に入ると一枚板のカウンター席が、2階にはゆっくりお寛ぎ頂けるテーブル席をご用意。窓際のテーブル席はデートにもオススメ。ドリンク・コース料理(3500円~)のアレンジも相談できて、女子会・パーティーにも最適。真心のこもったシェフのお料理をゆったりと味わい下さい。

AMBROSIA KITCHEN
これだけは食べてほしいベスト3

人気No1! 天然エビのアヒージョ

厳選した天然エビを使用! だから旨いっ!

メニューを見る

人気No1! 天然エビのアヒージョ

関門ダコのカルパッチョ

地元の関門ダコを使用。関門ダコならでの深い味わいは是非ともご賞味いただきたい逸品です。噛めば噛むほど味が溢れます! 白ワインと一緒にどうぞ!

関門ダコのカルパッチョ

国産牛さがりのステーキ

選び抜いた国産牛。赤身肉ならではの旨みたっぷりの肉汁と食べごたえ。重めの赤ワインと一緒に召し上がって頂きたい、極上の逸品です。人気商品により売切れ御免。

国産牛さがりのステーキ

料理人 / 星山 徳龍 氏 (ホシヤマ トクリュウ)

専門ジャンル:洋食全般

食材の仕入れ・ソースから手づくりにこだわった料理を提供

1975年12月生まれ。福岡小倉出身。
若い頃から、食べることが好きで心に響く料理を多くの方に提供したいと思い、5年ほど前から飲食の道に足を踏み入れました。
国産の食材・天然の魚など、仕入れに拘っています。
また、ソースやダシも加工品は一切使用せず手間暇かけて
作っています。そんな美味しい料理をココ【AMBROSIA KITCHEN】で日々探求し続けています。

プロフィールを見る

星山 徳龍 氏

AMBROSIA KITCHENの店舗情報

基本情報

店名 AMBROSIA KITCHEN
TEL

050-5340-7841

093-521-5303

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 北九州モノレール線 平和通り駅 徒歩3分
JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩5分
アクセス 北九州モノレール平和通り駅より徒歩3分
住所 福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-13 大きな地図を見る
営業時間
【金・土・祝前】
18:00~03:00 (L.O.02:00)
【火~木・日】
18:00~02:00 (L.O.01:00)
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日がお休みとなります

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3800円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 )
席数形態 全35席(1F:カウンター8席・テーブル4席 2F:テーブル席18席・カウンター5席)
駐車場 あり

お近くのコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2016.10.16

HappyHourのご案内

18~19時までの限定サービスです!

¥780未満のドリンク&アヒージョが
  →なんと!各¥480でのご提供です!
お得なこの機会に是非ご利用下さい!

※金・土・祝前を除く平日限定のサービスです。

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