ヨウショクビシュヨシノジ

幸食美酒 芳之字

050-5263-4041

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ファミリーにおすすめ

駐車場も広く、座敷席がメインのお店 家族連れにピッタリ

小さなお子様連れでも安心の、広々とした店内で座敷席がメインのお店。駐車場は10台以上停められるので、大きな車で来ても安心です。お子様に人気のメニューも多いので、お腹いっぱいお食事を楽しめます。

国産食材にこだわっている

熊本と言えばこれ 上質な旨味と柔らかい食感を楽しめる『馬肉』

地元・熊本の業者から仕入れている『馬肉』は、馬の独特な臭みはなく、柔らかくてコクのある上品な味。お店では、オリジナルのタレに漬け込んでじっくりと焼き上げた『馬ハラミ和風ロースト』がおすすめです。

隠れ家的

まるで田舎のおばあちゃん家に帰ってきたかのような雰囲気のお店

大きなお屋敷のような建物を改装し、古民家風の内装に仕上げられたお店。席は座敷や掘りごたつとなっており、まるで田舎の家に帰ってきたかのような雰囲気を味わえます。ゆっくりとくつろいで、お食事を楽しめます。

カクテルにこだわっている

新感覚の氷点下の味を楽しめる 『フリージングハイボール』

ブラックニッカ樽詰めハイボールを専用のディスペンサーに入れ、氷点下に冷やした味を楽しめる一品。今までにないすっきりとした爽やかさと華やかな香りは、氷点下でしか味わえない珍しいお酒です。

演出・サービスに特徴がある

季節の旬の食材を使ったメニューが味わえる 『月替わりコース』

お店一押しのお料理をリーズナブルにお腹いっぱい楽しみたい方は、定番のメニューに加え、季節ごとによって変わる旬のメニューを味わえる『月替わりコース』がおすすめ。人気の味を心ゆくまで堪能できます。

料理・お店の雰囲気

内観

 

外観

 

私がつくっています

永野 芳幸 氏

料理人
永野 芳幸 氏(ナガノ ヨシユキ)

専門ジャンル: 創作料理

10代の頃からの料理人経験を活かし、意を決してついに独立

1981年4月28日生まれ、熊本県出身。高校を中退後、県内の居酒屋に勤めはじめる。そこで料理の楽しさ、人を喜んでもらうことの嬉しさを体感し、その後、数店舗のお店で料理人の経験を積む。年齢や経験を顧みて、そろそろ1人立ちに挑戦しようかと思いはじめたところ、家の近くに良い物件を見つけ、一念発起。2015年8月に【幸食美酒 芳之字】をオープン。以来、オーナー兼料理人をつとめています。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ディナー 18:00~01:00

定休日

不定休

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