浅草すし賢（浅草寿司）のコース料理メニュー

寿司日本料理・懐石和食全般
ディナー：6000円　ランチ：1000円
田原町駅徒歩5分
無休

寿司コース　5000円

5000円

こちらのコースは、お寿司をメインとしたコース料理となっております。5000円～承ります。

コース内容

◇先付
　　
◇椀
　
◇凌ぎ
　
◇季節料理
　旬の食材を使ったお料理
◇にぎり鮨
　中とろ
　天然白身魚
　海老
　旬のいか
　旬の光物
　浅草すし賢の玉子焼き
　雲丹いくら軍艦
　こだわり煮穴子　　
◇止椀
　赤出し
◇香の物
　手造りの浅漬け
◇デザート
　季節のフルーツ

こだわりポイント

デザート付き	ボリューム感あり
個室あり	座敷あり
掘りごたつあり	カード利用可

備考

※4名様～2０名様、要予約
※各コースの詳細は、係員にお訪ねください
※お料理内容は、一例です。入荷状況より内容の変更　もございます
※その他、ご予算に応じて承ります。お気軽にご相談　くださいませ
※表示価格は税別価格です

私がつくっています

料理人
伊藤　昌生氏（イトウ　マサオ）

専門ジャンル：寿司

高校時代のアルバイトで料理に出会い、導かれるようにこの道へ

1976年3月20日生まれ、埼玉県出身。高校時代から和食店のアルバイトで料理を経験。和食の料理人を志すも希望が叶わず、埼玉の寿司屋に入る。そこで素晴らしい親方に出会い、江戸前寿司の基礎を叩き込まれる。その後、さまざまな経験を積みたいと、寿司屋、季節料理の店、料理屋など数十軒で修業し、調理法やおもてなしの仕方、料理人などを研究。2002年、【浅草すし賢】の開店に伴い入店。翌年から店長に抜擢され、今に至る。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】: ランチ 12:00～16:00 (L.O.16:00)
【平日・土】: ディナー 16:00～23:30 (L.O.23:00)年末年始、ゴールデンウィーク、お盆などは、営業時間が変更になります。店舗までお問い合わせください。
【日・祝】: ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00)
【日・祝】: ディナー 15:00～22:00 (L.O.21:30)年末年始、ゴールデンウィーク、お盆などは、営業時間が変更になります。店舗までお問い合わせください。

定休日

無休 12月31日はお休みさせていただきます。