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料理メニュー
マルディグラでこれだけは食べてほしいベスト3
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ピンチョス
1500円
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リエット
1450円
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田舎パテ
1850円
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山のハムいろいろ
2950円
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プラハのハム
2400円
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モツ キュイジーヌ 31
1950円
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香菜の爆弾
1370円
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焼きナスのサラダ イスタンブールスタイル
1350円
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青森野辺地町の蕪のロースト
1000円
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季節野菜の鉄鍋ロースト
1800円
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白イカの墨煮
1800円
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ジロール茸のオムレツ
2800円
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クリーミーモッツァレラと初搾りオリーブオイル
1950円
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フランス産チーズの盛り合わせと天然酵母パン
2650円
◆Appetizers
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ラム肩肉・牛シンタマと内臓のグリル アルゼンチンスタイル
4000円
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ブラジルからヒントを得た『尾崎牛モモ肉のイパネマステーキ』
ブラジル・イパネマ海岸で味わったステーキをヒントに考案。フェイジョアーダ風の丹波の黒豆も美味。
3900円
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仔羊背肉のロースト
3000円
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岩手産 無菌豚 シシリアンソルト
2650円
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ヴァンデ産 鶉のラケ
3800円
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仔牛フィレ肉のサルティンボッカ
4000円
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キエフ風カツレツ 煮干しバター
3000円
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マグレ鴨とマダガスカルペッパー
2950円
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天草大王のフライイングバード
熊本の天草地方で生産される日本最大の鶏、天草大王をつかった、香り高くスパイシーなフライドチキン 。
3600円
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本日の魚
2650円
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仔羊肩肉のタジン
2100円
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今帰仁アグー豚 スネ肉のコンフィ
2900円
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アンドゥイエット
1900円
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男のニューハンバーグステーキ2
マルディグラで大人気、ロングセラーの一皿。
3400円
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岩手県岩泉 短角牛のビステッカ (1kg)
23000円
◆Main Courses
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本日のタルト
840円
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プリン
840円
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ドリップコーヒーゼリー
840円
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シャーベット
840円
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バニラとキャラメルのアイスクリーム
840円
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ガトーショコラクラシック
950円
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コーヒーのグラニテとマスカルポーネのサンデー
1260円