ギンザカイト

銀座 海人

050-5263-1598

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料理メニュー

銀座 海人でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

森木 昌典 氏

料理人
森木 昌典 氏(モリキ マサノリ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

料理好きな両親のもとに育ち、小さなころから料理に親しんで

1971年1月27日、群馬県生まれ。両親が共に料理好きで、幼いころから料理に親しんで育つ。自然に料理人の道を志すようになり、高校卒業後修業を始める。日本料理店、割烹料理店、寿司店、また旅館等でも学び、腕を磨き続ける。縁あって【銀座 海人】オープンにあたり、料理長就任。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)※ドリンクラストオーダーは閉店時間の30分前 ※土曜営業時間17:00~22:00(LO21:00)

定休日

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