イケカツカニチクリン

いけ活かに 竹林

050-5263-0466

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

完全予約制! 店主自らが産地に出向き仕入れてくる、いけ活ガニ

提供されているものは全て「いけ活ガニ」。「お客さまに質の良いものを可能な限り良心価格で」という店主の思いから、独自のルートで自ら産地へ出向き、目利きした素材のみが供されています。

シェフのこだわりあり

100%いけ活ガニ使用。店主が全て目の前で調理

一年中いけ活ガニを提供している【竹林茶屋】。いけ活ガニを店主自ら、訪れた人の目の前で調理。「舌」だけでなく「目」も楽しめるところが店ならではの醍醐味です。

贅沢グルメ

店主が厳選した「いけ活ガニ」をとことん満喫できる『甲羅酒』

甲羅からでるカニの旨味と香りが日本酒と相まってうまれたおいしいさが楽しめる『甲羅酒』。「いけ活ガニ」だから味わえる一杯は、一度飲んだらとりこになる大人の味。

くつろげる雰囲気

昼4組、夜4組。個室でいただく『いけ活ガニコース』

昼夜それぞれ4組限定の完全予約制。落ち着いた雰囲気の個室で周りを気にすることなく、店主がつくりだす「いけ活ガニ料理」の数々を満喫することができます。

料理・お店の雰囲気

著名人も足を運ぶ、知る人ぞ知る人気店【竹林】

 

店主厳選!! 身がたっぷり詰まった「いけ活ガニ」

 

新鮮な「いけ活ガニ」をサッとくぐらせ出会えるとろけるおいしさ

 

熱々の焼きたてをいただく『カニ陶板』も絶品

 

潮の香りが口いっぱいに広がる「天然岩牡蠣」

夏季のみ
ご予約時に必ずお申しつけ下さい

このお店からのお知らせ

2021.05.10

予約受付停止のお知らせ

緊急事態宣言の発令を受け、5月31日までのご予約の受付を停止しております。
6月以降のご予約は可能ですので、お気軽にお問合せ下さい。
ただし、情勢を鑑み、停止期間を延長する場合もございますのでご了承下さい。

2021.05.10

営業時間変更のお知らせ

感染拡大防止の観点より、営業時間を20時までとさせて頂くため、
ご予約の最終受付時間を18時とさせて頂きます。
ご了承くださいませ。

2021.05.10

ウイルス感染拡大防止のためのお願い

・ご来店時のマスクの着用、手指消毒、検温にご協力お願い致します。
・食事のみ、ご宿泊のいずれの場合も、連絡先のご記入をお願いしております。
・会食の時間は約2時間とさせて頂きますのでご了承下さい。

2021.05.10

商標登録について

お客様の面前でさばかれた活きたかにの料理を提供する店として、
商標登録を認可されました
これもひとえにお客様のおかげと感謝申し上げます

2021.05.10

旅色にも掲載されております!

 

私がつくっています

今西 文夫 氏

料理人
今西 文夫 氏(イマニシ フミオ)

専門ジャンル: 和食全般

100%「いけ活ガニ」を提供するお店を開店させたい思いから奮起

1940年生まれ、京都府出身。100%「いけ活ガニ」で提供しているお店は少ないと知人から聞いたことから、あえて難しいとされることに挑戦したいと一念発起、カニ専門店に入店し修練をする。1998年独立し【竹林茶屋】を開店。高級食材である「いけ活ガニ」をできる限り低価格で提供し、多くの人に味わってもらいたい思いから、自ら産地へ向かう日々。つくりだす「いけ活ガニ料理」の数々は、訪れる人を魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
11:30~20:00 (L.O.18:00)

定休日

不定休

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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