完全予約制、完全個室で「いけ活かに🄬」の醍醐味がたっぷり堪能できるカニ専門店
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「いけ活かに🄬」を色々な形で味あわせてくれる、知る人ぞ知る名店【竹林】。カニの仕入れのため自らトラックを走らせ、産地へ出向き目利きするというこだわり店主が腕を振るうお店です。「活きたカニを良心価格で提供したい」という思いから、漁師さんの元まで出向いている心意気も多くのファンを引き寄せる理由のひとつ。一日昼、夜各4組までの完全予約制で、個室で繰り広げられるかにさばきも圧巻。感嘆の声がでるいけ活かに料理の世界が展開します。食のレベルが高い人もとりこにし、お値段をはるかに上回る満足感は、遠方から訪れる人が多いことにも納得です。趣のある佇まいの温かな気持ちになる一軒に、大切な人と訪れてみては。
いけ活かに 竹林
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 今西 文夫 氏 (イマニシ フミオ)
専門ジャンル: 和食全般
100%「いけ活ガニ」を提供するお店を開店させたい思いから奮起
1940年生まれ、京都府出身。100%「いけ活ガニ」で提供しているお店は少ないと知人から聞いたことから、あえて難しいとされることに挑戦したいと一念発起、カニ専門店に入店し修練をする。1998年独立し【竹林茶屋】を開店。高級食材である「いけ活ガニ」をできる限り低価格で提供し、多くの人に味わってもらいたい思いから、自ら産地へ向かう日々。つくりだす「いけ活ガニ料理」の数々は、訪れる人を魅了している。
写真
いけ活かに 竹林の店舗情報
基本情報
店名 | いけ活かに 竹林 |
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TEL |
050-5263-0466 0772-26-9090 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都タンゴ鉄道宮舞線 丹後由良駅 JR舞鶴線 西舞鶴駅 |
アクセス | 西舞鶴駅から車で20分。丹後由良駅から車で2分。 |
住所 | 京都府宮津市由良232 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・火・水・木・金・土・日・祝日 ただいま休業中です |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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駐車場 |
あり
30台 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 館内は禁煙ですが、スモークエリアがございます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.ikekatsu-kani-chikurin.com/ |