完全予約制、完全個室で「いけ活ガニ」の醍醐味がたっぷり堪能できるカニ専門店

特大サイズのカニを堪能する『竹林特選コース』
鮮度抜群な旬のおさしみが揃った『造り盛り』
食べ易くカットされたカニをしゃぶしゃぶで『カニしゃぶ』
完全予約制！　店主自らが産地に出向き仕入れてくる、いけ活ガニ
店主が厳選した「いけ活ガニ」をとことん満喫できる『甲羅酒』
カニ陶板
100％いけ活ガニ使用。店主が全て目の前で調理
店主厳選!!　身がたっぷり詰まった「いけ活ガニ」
昼4組、夜4組。個室でいただく『いけ活ガニコース』
著名人も足を運ぶ、知る人ぞ知る人気店【竹林茶屋】

「いけ活ガニ」を色々な形で味あわせてくれる、知る人ぞ知る名店【竹林茶屋】。カニの仕入れのため自らトラックを走らせ、産地へ出向き目利きするというこだわり店主が腕を振るうお店です。「活きたカニを良心価格で提供したい」という思いから、漁師さんの元まで出向いている心意気も多くのファンを引き寄せる理由のひとつ。一日昼、夜各4組までの完全予約制で、個室で繰り広げられるいけ活ガニさばきも圧巻。感嘆の声がでるいけ活ガニ料理の世界が展開します。食のレベルが高い人もとりこにし、お値段をはるかに上回る満足感は、遠方から訪れる人が多いことにも納得です。趣のある佇まいの温かな気持ちになる一軒に、大切な人と訪れてみては。

竹林
これだけは食べてほしいベスト３

特大サイズのカニを堪能する『竹林特選コース』

一人に特大のいけ活ガニ1匹使用するコース。生、焼き、ボイルなど店主おすすめの食べ方でいただきます。
※年末年始は仕入れ状況により別料金となります。お電話にてお問い合せください。

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食べ易くカットされたカニをしゃぶしゃぶで『カニしゃぶ』

さっとしゃぶしゃぶしたいけ活ガニはとろけるおいしさ。カニのエキスが入った出汁は、雑炊でいただきます。

鮮度抜群な旬のおさしみが揃った『造り盛り』

コースに含まれる、旬の海の幸が楽しめるおさしみ。かに同様鮮度の高さと豪華さは、大満足の逸品です。

料理人 / 今西　文夫氏（イマニシ　フミオ）

専門ジャンル：和食全般

100％「いけ活ガニ」を提供するお店を開店させたい思いから奮起

1940年生まれ、京都府出身。100％「いけ活ガニ」で提供しているお店は少ないと知人から聞いたことから、あえて難しいとされることに挑戦したいと一念発起、カニ専門店に入店し修練をする。1998年独立し【竹林茶屋】を開店。高級食材である「いけ活ガニ」をできる限り低価格で提供し、多くの人に味わってもらいたい思いから、自ら産地へ向かう日々。つくりだす「いけ活ガニ料理」の数々は、訪れる人を魅了している。

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竹林の店舗情報

基本情報

店名	竹林
TEL	050-5263-0466 0772-26-9090 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
最寄駅	京都タンゴ鉄道宮舞線丹後由良駅 JR舞鶴線西舞鶴駅
アクセス	西舞鶴駅から車で20分。丹後由良駅から車で２分。
住所	京都府宮津市由良232 地図を見る
営業時間	【平日・土・日・祝】ランチ 11:30～14:30 【平日・土・日・祝】ディナー 16:00～21:00 (L.O.20:00)
定休日	不定休