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原宿/明治神宮前フレンチ  カフェ  スイーツ

KEISUKE MATSUSHIMA
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  • 予約専用番号

    050-5263-1729
  • お問合わせ専用番号

    03-5772-2091

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コース一覧

【12/1~20】XmasプロローグA

    クリスマスももうすぐそこ。
一足お先にクリスマス気分をお楽しみください。
  • 10890円
  • コース内容

    アミューズ+前菜2皿+お魚+お肉+デザート∔食後のお飲み物・小菓子

    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
      

【12/1~20】XmasプロローグB

    大切な方と原宿の杜で特別な時を。
少し早目のクリスマスをお楽しみください。
  • 14520円
  • コース内容

    アミューズ∔前菜3皿∔魚料理∔肉料理∔デザート2皿∔食後のお飲み物・小菓子

【Xmas2019】 原宿の杜でスペシャルなXmasランチを!

    【12月21~25日限定ランチ】
1年の集大成ともいえるスペシャルコースを大切な方とお愉しみください。
  • 8470円
  • コース内容

    12月は食材が最も華やかに彩られる季節。贅を尽くした旬の食材でクリスマスのランチを鮮やかに彩ります。

    <スペシャルメニュー>
    ■お食事前の小さな前菜
    ■一口のあたたかなコンソメスープ
    ■キャビアと帆立のタルタル、忘れられた野菜のピューレ
    ■フォアグラのラビオリ仕立て クロトリュフ
    ■KEISUKE MATSUSHIMA特製ブイヤベース 福岡魚市場直送 九絵 フヌイユのピューレ ジャガイモ
    ■国産牛フィレ肉 冬野菜の煮込み ドーブソース
    ■ガトーヴァニーユ フランボワーズソルベ
    ■食後のお飲み物・小菓子

【Xmas2019】原宿の杜で旬の食事を使ったスペシャルディナー

    【12月21~25日限定】
クリスマスだけの特別コース。
KEISUKE MATSUSHIMAでの特別な夜をお過ごし下さい。
  • 15000円
  • コース内容

    ※こちらのコースのご予約は店舗までお電話ください。

    <ご来店時間をお選び下さい。>
    ・17:30来店(19:30完全退店)
    ・18:00来店(20:00完全退店)
    ・19:45来店(21:45完全退店)
    ・20:15来店(22:15完全退店)

    <スペシャルメニュー>
    ■お食事前の小さな前菜
    ■一口のあたたたかなコンソメスープ
    ■キャビアと帆立のタルタル、忘れられた野菜のピューレ
    ■フォアグラのラビオリ仕立て 黒トリュフ
    ■オマール海老のポッシェ アーティチョークバリグール 柑橘の泡
    ■KEISUKE MATSUSHIMA特製ブイヤベース 福岡魚市場直送 九絵 フヌイユのピュー ジャガイモ
    ■国産牛フィレ肉 冬野菜の煮込み ドーブソース 黒トリュフ
    ■ガトーヴァニーユ フランボワーズソルベ
    ■食後のお飲み物・小菓子

【ディナー】Le Diner Menu Prefix

    アミューズ、前菜、メイン、デザート。
前菜、メイン、デザートはお好きなものをチョイスできます。
  • 4500円
  • コース内容

    ※こちらのコースは12/1~20はご利用頂けません。

    ◇アミューズ
    ◇前菜
    ◇メイン
    ◇デザート
    ◇食後のコーヒー・お茶菓子

    ※メニューの詳細はKEISUKE MATSUSHIMA公式サイトをご覧ください。

    ※詳しくは店舗へお問い合わせ、または公式ホームページにてご確認ください。
    ※【ワインペアリング】 皿数に合わせた3杯のフレンドリーなワインをご紹介します。(4,500円)

【ディナー】Menu “Nice to meet you”

    シェフの当日のおまかせメニューをコースで楽しむディナー
  • 7000円
  • コース内容

    ※こちらのコースは12/1~25はご利用頂けません。

    ◇アミューズ
    ◇前菜1
    ◇前菜2
    ◇魚料理
    ◇肉料理
    ◇デザート
    ◇食後のコーヒー・お茶菓子

    ※詳しくは店舗へお問い合わせ、または公式ホームページにてご確認ください。
    ※【ワインペアリング】 皿数に合わせた3杯のフレンドリーなワインをご紹介します。(4,500円)

【平日限定ランチ】¥2,800「Menu TGV」

    ランチミーティング、ママ友ランチ会にぴったりのライトなコース
  • 2800円
  • コース内容

    ※こちらのコースは12/21~25はご利用頂けません。

    ◇本日の前菜
    ◇本日のメインディッシュ
    ◇本日のデセール
    ◇お茶菓子・食後のお飲み物

    ※料理はシェフお任せコースになります。

【ランチ】Menu "プリフィックス”

    前菜、メイン、デザートはお好きなものをチョイスできます。
  • 4500円
  • コース内容

    ※こちらのコースは12/21~25はご利用頂けません。

    アミューズ、前菜、メイン、デザートのコース。
    それぞれお好きなものをチョイスできます。
    食後の小菓子・お飲み物付き。

    ※料理詳細については、KEISUKE MATSUSHIMA公式サイトをご覧ください。

【ランチ】Menu "セゾン"

    KEISUKE MATSUSHIMAの料理をフルコースで楽しむランチメニュー
  • 7000円
  • コース内容

    ※こちらのコースは12/21~25はご利用頂けません。

    ◇アミューズ
    ◇フォアグラのプロヴァンス風ヌガー仕立て 季節のフルーツ カマルグの塩
    ◇ホタテのポワレ カボチャのニョッキ 不断草のクーリ 貝のエミュルーション
    ◇KEISUKE MATSUSHIMA特製ブイヤベース フヌイユのピューレ ジャガイモ
    ◇仔牛のロースト 牛蒡ピューレ 野生のキノコのフリカッセ キノコのエミュルーション 仔牛のジュ
    または
    KEISUKE MATSUSHIMAスペシャリテ
    牛フィレ肉のミルフィーユ仕立て (∔2,000)
    ◇いちじく"ル カポン”-ピエモンテのお土産-いちじくのコンポート蜂蜜風味 フヌイユのメレンゲ ローリエ風味のクリーム くるみのアイスクリーム
    ◇お茶菓子・食後のお飲み物

※コースは次のページで選択できます