レストランケイスケマツシマ

KEISUKE MATSUSHIMA

050-5263-1729

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料理メニュー

KEISUKE MATSUSHIMAでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

松嶋 啓介 氏

料理人
松嶋 啓介 氏(マツシマ ケイスケ)

専門ジャンル: フランス料理

20歳で単身渡仏し各地で修行後、ニースにてレストランをオープン

フランス・ニースに本店を構えるKEISUKEMATSUSHIMAは、オーナーシェフの松嶋啓介が、2002年12月20日の25歳の誕生日に開店。10年以上の時をかけて、フランス人やフランス文化を敬愛しながら、繊細な感性や価値感をお料理やサービスに表現してきました。地元で高く評価され、10年連続、フランス本国にてミシュランの星を獲得。また、フランス政府より史上最年少でフランス芸術文化勲章、農事功労章を受勲しました。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)

定休日

無休 年末年始、その他貸切等によりご利用いただけない場合もございます、店舗までお問い合わせください。

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