ウメトウグイス

ウメトウグイス

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:4000円
  • 最寄り駅 川口駅 徒歩2分
  • 定休日 不定休

050-5263-0838

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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季節を彩る新鮮鮮魚を、存分に味わう『寿司』に『刺身』。寛ぎの空間で満喫! 

JR「川口」駅から徒歩2分の所にある【ウメトウグイス】は、2014年11月にオープン。料理長自らが、築地で目利きし仕入れる「新鮮な魚介類」を食べられる和食のお店です。大人のしっとりとした空間のなかでいただく料理は、ほとんどが日替わりなので、お楽しみ感も満載! 季節感のある豊富な料理を存分に味わうことができます。中でも見逃せないのは『刺身特選盛合せ』。その日の朝水揚げされたばかりの海の幸は、その輝き・食感・脂乗り、どこをとっても絶妙な味わい。店内はおしゃれな雰囲気で、長時間でもゆったり寛ぐことができ、宴会はもちろん、家族連れやカップルのデートにも最適です。美味しく楽しい時間を過ごせる素敵なお店です。

ウメトウグイス
これだけは食べてほしいベスト3

その日に仕入れる新鮮な魚を存分に『特撰握り寿司 六貫』

築地から毎日仕入れる新鮮な鮮魚の『握り寿司』。食べればわかる感動の美味しさです。一貫からお好みでも楽しめます。

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その日に仕入れる新鮮な魚を存分に『特撰握り寿司 六貫』

国産大豆100%でつくる『自家製豆腐』

店主自慢の手づくり豆腐。国産の大豆の甘み、香り、濃厚な味わいを存分に堪能できます。

国産大豆100%でつくる『自家製豆腐』

その日のおすすめ食材をご堪能『お刺身特選盛り合わせ』

築地に自ら買い付けに行き目利きして入荷。料理人お勧めこだわりのお刺身です。

その日のおすすめ食材をご堪能『お刺身特選盛り合わせ』

料理人 / 長谷川 一馬 氏 (ハセガワ カズマ)

専門ジャンル:和食全般

板前さんのかっこよさに憧れて導かれた、料理人への道

1980年11月生まれ、秋田県出身。中野の織田調理師専門学校卒。小学校の頃に出合った、料理店で働く板前さんの白衣姿のかっこよさに憧れ、いつか料理人になろうと決める。思いそのままに、15歳から修業に出て、色々な店舗で腕を磨く。 「美味しかった」の笑顔が、何よりも嬉しいと、日々努力を重ねる生粋の料理人。

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長谷川 一馬 氏

ウメトウグイスの店舗情報

基本情報

店名 ウメトウグイス
TEL

050-5263-0838

048-226-1510

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR京浜東北線 川口駅 徒歩2分
アクセス 川口駅東口より徒歩2分
住所 埼玉県川口市本町4-7-8-102 地図を見る
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:26人 着席:26人 )
駐車場 あり

近くにコインパーキングがございますのでご利用ください

詳細情報

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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