プルミエ

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ディナー Bコース

6600円(税込)

瀬戸内の魚介や地元産の新鮮野菜を使用した全て手作りの美味しいフレンチです。

瀬戸内の魚介や地元産の新鮮野菜を使用した全て手作りの美味しいフレンチです。

ディナーBコース

コース内容

◎アミューズ
◎オードブル
◎スープ
◎本日のお魚料理、または本日のお肉料理
 お魚料理・・本日仕入れのお魚料理(スズキのポワレ、天然鯛のムニエル等)
 お肉料理・・牛ヒレのステーキ、鴨のロースト、
 国産和牛のヒレステーキ(2200円増し)よりお選 びください
◎デザート
◎パン/コーヒー

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
カクテル充実 生ビールも可
デザート付き ボリューム感あり
貸切可 カード利用可

飲み放題内容

時間制限ありでお付けする事もできます。
事前にご相談下さい。

備考

メインがお魚、お肉のフルコースです。

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私がつくっています

寺崎 仁人 氏

料理人
寺崎 仁人 氏(テラサキ ヒロト)

専門ジャンル: フランス料理

地域に溶け込みながら、目指すはオリジナルの倉敷フレンチ

1968年生まれ。岡山県出身。港町である下津井に生まれ、新鮮な魚介類に恵まれた地で、幼い頃から料理をつくることも食べることも好きだったという寺﨑シェフ。ホテルレストランで経験を積む中で、そのつど受ける影響を柔軟に取り入れ、晴れて思い描いていたレストランをオープン。「地元の人で賑わう場所」を目指し、オリジナルスタイルの「目にも華やか」なフレンチをゲストにふるまい続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)

定休日

水曜日

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