ヤキニクオクウホンテン

焼肉おくう本店

050-5263-1270

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

贅沢グルメ

希少なザブトン、いちぼ、トモサンを堪能『特撰和牛三種盛皿』

和牛の中で一番の霜降りで柔らかい食感のザブトン、霜降りの甘さと赤身の旨味が合わさった通好みの味わいのいちぼ、もも肉の中で最も味の良い霜降りの入ったトモサン。貴重な部位を味わえる豪華な一皿です。

国産食材にこだわっている

マイヤーレモンを絞って『黒毛和牛さつまビーフの特撰タン塩』

水迫ファームから鹿児島産黒毛和牛を一頭買いしています。三重県のたかみ農園から仕入れているマイヤーレモンは、オレンジとレモンの自然交配で、まろやかな味わいがタンの旨味をよりいっそう引き立てます。

イチオシ・話題のメニュー

4種類の自家製だれで、くせになる味わい『おまかせ盛皿』

ザブトン、いちぼ、トモサン、らんぷ、サーロインなど、日によって仕入れた良いものを楽しめます。食材を引き立てる優しいたれ、みそだれ、塩だれ、お肉に負けないしっかりめのたれ、どれもオリジナルの味わいです。

食材にこだわっている

マスタードに醤油が効いたドレッシング『パリパリ大根サラダ』

メニューには、地産地消を目指し、地元湘南地区で栽培された鎌倉野菜を使用。太陽をいっぱいに浴びて元気に育った野菜は、味・コク・香りともに濃厚。野菜本来の味わいを楽しむことが出来ます。

シェフのこだわりあり

上品なピリ辛が後引く美味しさ『キムチの3種盛り合わせ』

その時に入る有機野菜を使い作っています。「キムチ」は塩漬けから本漬けまで自分で漬け、辛味の中にも、りんごなどフルーティーな味わいも楽しめ、辛いのが苦手な方でも食べやすく、やみつきになる一品です。

くつろげる雰囲気

広々とした店内は、座り心地の良い椅子で、ゆったりとできる空間

4人掛けと6人掛けのテーブル席があり、ランチには、近隣にお住まいの方々で賑わい、ママ友やシニア層の夫婦の方に人気があります。夜は、家族連れや女子会、デートにもおすすめで、完全分煙で快適に過ごせます。

オシャレな雰囲気

半分掘りごたつ式の、木の温もりあふれるモダンな空間

横並びで座る半分掘りごたつの席は、ゆったり落ち着ける雰囲気で、カップルでのデートや、心友との食事におすすめの空間です。美味しいお肉をつつきながら、深い話に花が咲き、素敵なひとときが流れます。

焼酎にこだわっている

焼き肉と合わせて楽しめる、こだわりのプレミアム焼酎

なかなかお目にかかれないお酒も取り揃えております。すっきりとした味わいで飲みやすい『魔王』や、力強い飲み応えで鋭いキレ味の『佐藤』など、プレミアムならではの深みや飲みやすさ、香りの高さを味わえます。

このお店からのお知らせ

私がつくっています

川村 宗憲 氏

料理人
川村 宗憲 氏(カワムラ ムネノリ)

専門ジャンル: 焼肉

飲食店で美味しいものを食べて、食に興味を持ち、料理の世界へ

1969年3月生まれ、北海道出身。外食したときに美味しいものを食べてから、こんな料理を自分で作りたいと思い、料理人の道へすすむ。調理長として、お客様が心から「美味しい」と思っていただけるようなお料理を提供できるよう、日々精進している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
【土・日・祝】
11:00~23:30 (L.O.23:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)※2020年4月より営業時間に変更あり。詳しくは公式HP参照。

定休日

無休

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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